滋补降秋燥的汤（每日一膳秋燥渐起）
滋补降秋燥的汤（每日一膳秋燥渐起）台风过后，风雨渐停，天气逐渐恢复到秋日的温燥上。无花果，是时令果蔬，《随息居饮食谱》载，“甘寒。清热疗痔，润肠，上利咽喉。”广府民间养生智慧视作“秋日润燥佳品”，与百合、番薯相配，强润肺通便之功，与莲子、生姜相配，减寒凉伤脾损胃之弊。糖水一碗，能缓解口燥咽干，心烦失眠，排便不畅，身热汗多等秋燥不适，实为阖家养生佳品。专家点评：（1）无花果洗净，莲子、百合提前浸泡，红薯去皮切块，生姜去皮拍碎。（2）无花果、莲子、生姜放入锅中，加清水5碗，大火煮开，转小火煮30分钟，再加入百合、红薯煮20分钟，入冰糖煮融即可。栏目特约养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授
今日推荐——无花果莲子百合糖水
材料：
无花果（干）4个，莲子（干，去芯）50克，百合（干）50克，红薯1个，生姜、冰糖适量。
做法：
（1）无花果洗净，莲子、百合提前浸泡，红薯去皮切块，生姜去皮拍碎。
（2）无花果、莲子、生姜放入锅中，加清水5碗，大火煮开，转小火煮30分钟，再加入百合、红薯煮20分钟，入冰糖煮融即可。
栏目特约养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授
专家点评：
台风过后，风雨渐停，天气逐渐恢复到秋日的温燥上。无花果，是时令果蔬，《随息居饮食谱》载，“甘寒。清热疗痔，润肠，上利咽喉。”广府民间养生智慧视作“秋日润燥佳品”，与百合、番薯相配，强润肺通便之功，与莲子、生姜相配，减寒凉伤脾损胃之弊。糖水一碗，能缓解口燥咽干，心烦失眠，排便不畅，身热汗多等秋燥不适，实为阖家养生佳品。
小贴士：
现在是新鲜无花果的季节，可以选择鲜品更为鲜甜。
粉丝简介：
Ci女士，大厨的后裔。
本期值班医师：
《每日一膳》专家团队成员，主治医师，师从杨志敏、李赛美教授，善用经方及各种干预手段辨治各科杂病、亚健康状态等。
“每日一膳”栏目由南方日报携手广东省中医院联合推出，根据时令，每天为读者奉上一道或汤、或菜、或茶的养生膳食。扫一扫二维码，可上传养生菜式参与“粉丝靓菜”评选，或请专家团队为您私人定制养生膳食。
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每日一膳，每日一善，让我们一起健康为乐，助人为乐！
【作者】 严慧芳
【来源】 南方报业传媒集团南方 客户端 南方号~健康~每日一膳
