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咖喱土豆饭超简便(基础款土豆咖喱饭)

咖喱土豆饭超简便(基础款土豆咖喱饭)制作步骤食用油20ml米饭一人份土豆一大个约180g胡萝卜半根约85g

咖喱土豆饭超简便(基础款土豆咖喱饭)(1)

基础款土豆咖喱饭

作品破千就送积分第三道! 果然不出所料,第二次交作品破千活动成功完成任务,积分今天会慢慢送达,与此同时,第三道交作品的人气菜谱来了。基础版土豆咖喱饭,听名字就想做了吧,而且确实也不难,小编不会拿太难的菜谱来为难大家哒。 活动规则:只要作品破千,并且是这道菜的还原作品,我们就送100积分(一个ID只送一次,且仅限7.16日和7.17日上传作品的ID,积分将在活动结束的第二天送达) 时间:7.16日和7.17日两天

用料

日式咖喱块2块

米饭一人份

土豆一大个约180g

胡萝卜半根约85g

食用油20ml

制作步骤

咖喱土豆饭超简便(基础款土豆咖喱饭)(2)

1.土豆和胡萝卜洗净去皮,切小块

咖喱土豆饭超简便(基础款土豆咖喱饭)(3)

2.煮锅倒入油,中火,胡萝卜和土豆倒入翻炒至土豆的切面有一半变白

咖喱土豆饭超简便(基础款土豆咖喱饭)(4)

3.加入300ml水,大火煮8分钟,至土豆和胡萝卜变软

咖喱土豆饭超简便(基础款土豆咖喱饭)(5)

4.煮锅离火,加入两块咖喱块,用勺搅拌至咖喱块完全融化

咖喱土豆饭超简便(基础款土豆咖喱饭)(6)

5.再将锅重新放回炉灶上,小火煮约5分钟,咖喱呈粘稠状即可盛出,浇在饭上。

小贴士

1、因为咖喱块遇热会变得粘稠难以融化,所以煮锅必须先离火再放咖喱块,搅拌至咖喱块融化再加热2、这是最基础的咖喱饭,想吃什么料都能往里面放,只需在步骤2中加入

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