快捷搜索:  汽车  科技

中华小当家麻婆豆腐天津话(中华小当家中的豆腐对决)

中华小当家麻婆豆腐天津话(中华小当家中的豆腐对决)小当家就和邵安展开了一场豆腐对决,动画的前几集中,正是川菜中的经典之作:麻婆豆腐。实际上,这不是这部作品中,第一次用麻婆豆腐来决定胜负了,

在动漫作品《中华小当家》中,

曾经有一场关于豆腐的对决,

面对邵安制作出来的豆腐三重奏,

小当家的王牌豆腐料理不是别的,

正是川菜中的经典之作:麻婆豆腐。

中华小当家麻婆豆腐天津话(中华小当家中的豆腐对决)(1)

实际上,这不是这部作品中,

第一次用麻婆豆腐来决定胜负了,

动画的前几集中,

小当家就和邵安展开了一场豆腐对决,

而主题依旧是麻婆豆腐。

中华小当家麻婆豆腐天津话(中华小当家中的豆腐对决)(2)

作为一部介绍美食的作品,

连续两次重点描写同一种食物其实是大忌,

但是中华小当家依旧选择在两次决定小当家命运的对决中,

将麻婆豆腐作为小当家最后的王牌。

这其中的一部分原因在于,

日本人真的太爱麻婆豆腐了!

中华小当家麻婆豆腐天津话(中华小当家中的豆腐对决)(3)

日本人有多爱麻婆豆腐呢?

在日本有一个由吃货组成的川菜狂热者联盟,

这个联盟据说最早就是由麻婆豆腐爱好者发起的,

这个组织每年都会组织人流量达10万人的川菜节,

在他们推广的中华料理中,不少都是和麻婆豆腐有关的。

中华小当家麻婆豆腐天津话(中华小当家中的豆腐对决)(4)

此外,如果你走进日本的商店或者小卖铺,

你也可能发现各种和麻婆豆腐有关的食物,

比如麻婆豆腐味的面包,

同时也能在货架上看到大量和麻婆豆腐有关的食材,

老板们都很清楚麻婆豆腐在日本的人气,

知道什么样的材料最好卖。

中华小当家麻婆豆腐天津话(中华小当家中的豆腐对决)(5)

同时,你还能在各种日本影视作品中,

看到麻婆豆腐的身影。

曾经在一次关于中华料理美味度排行榜的投票中,

麻婆豆腐毫无悬念地当选最受日本人喜爱的中华料理。

在日本人心目中,

麻婆豆腐就是中华料理中最具代表性的美食之一。

中华小当家麻婆豆腐天津话(中华小当家中的豆腐对决)(6)

相信很多小伙伴应该都知道,

日本人的饮食其实主要还是以清淡为主,

按理来说味道更加厚重且麻辣的麻婆豆腐,

完全不符合他们的饮食之道。

中华小当家麻婆豆腐天津话(中华小当家中的豆腐对决)(7)

但是即便如此,

日本人还是愿意为了麻婆豆腐而改变。

如果实在难以接受原汁原味的四川麻婆豆腐,

日本人也会想办法进行改版,

实际上现在大部分的日本麻婆豆腐都是甜味的。

中华小当家麻婆豆腐天津话(中华小当家中的豆腐对决)(8)

那么问题来了,

为什么日本人如此迷恋麻婆豆腐?

因为麻婆豆腐曾拯救了日本人。

战争结束后的日本百姓曾长期处于吃不饱状态,

一位叫陈建明的厨师将四川豆腐和日本人的口味结合,

创造出了深受好评的日式麻婆豆腐,

豆腐的美味和营养帮助很多人日本人熬过了艰苦的岁月,

也逐渐让麻婆豆腐成为了日本人最爱的家常菜之一。

中华小当家麻婆豆腐天津话(中华小当家中的豆腐对决)(9)

从日本人对麻婆豆腐的喜爱,

可以看出中华料理的魅力,

它带来人们的不仅仅是口舌的愉悦,

更是一种文化的交流和传播。

猜您喜欢: