郭沫若前世今生（救活华夏无数生命）

郭沫若前世今生（救活华夏无数生命）土地有限，就只能从产量上来想办法。我们现在每亩小麦的产量一般400-500公斤，这是在土地改良之后的产量，解放前，每亩小麦的产量只有几十斤。主要是原来浇水没有保证，而且没有化肥和农药，大部分农田靠天吃饭。现在，人们写春联的时候还经常用“风调雨顺、五谷丰登”这样的词汇。封建社会时代，一遇到大的天灾，导致老百姓吃不上饭，往往会激起民变，造成朝代的更迭。现在看电视剧，我们也经常看到，某地发大水，或者某地大旱，大臣们再汇报的时候常常说，“饿殍遍地，百姓易子而食”，“百姓流离失所，流民遍地，大有揭竿而起之势”，可以想见后果有多么严重。五谷一般指稻、黍、稷、麦、菽，也有另一种指麻、黍、稷、麦、菽。这和我国文化经济中心的迁移有关，前期以黄河流域为中心，种植水稻有限，后来逐渐向长江流域转移，水稻替换了麻，作为主要的作物。尽管，有着辉煌的成就，但是一来土地有限，二来科技发展不足，农产品总产量有限，一旦遇到灾

我国是农业大国，千百年来，由于人口众多，人均土地有限，粮食产量也有限，正常年份还好，一遇灾荒，吃饭问题便成了大问题。

400年前，中国福建的商人从菲律宾偷偷带回一种作物的藤蔓，培养作物，挽救了无数中国人的生命。

现在来讲，尽管科技越来越发达，事物的种类和来源已经越来越丰富，但是，国家依然坚持要守住农业耕种土地的红线。

勤劳智慧的华夏民族，在八九千年前的新石器时代就开始了农业耕种，黄河和长江流域是世界农业重要起源地之一。接近一万年的时间里，我们的先民们培育了很多优良的农作物品种，最著名的就是五谷。

五谷一般指稻、黍、稷、麦、菽，也有另一种指麻、黍、稷、麦、菽。这和我国文化经济中心的迁移有关，前期以黄河流域为中心，种植水稻有限，后来逐渐向长江流域转移，水稻替换了麻，作为主要的作物。

尽管，有着辉煌的成就，但是一来土地有限，二来科技发展不足，农产品总产量有限，一旦遇到灾荒，往往不够吃，有大量民众饿死。

1928年的饿殍

封建社会时代，一遇到大的天灾，导致老百姓吃不上饭，往往会激起民变，造成朝代的更迭。现在看电视剧，我们也经常看到，某地发大水，或者某地大旱，大臣们再汇报的时候常常说，“饿殍遍地，百姓易子而食”，“百姓流离失所，流民遍地，大有揭竿而起之势”，可以想见后果有多么严重。

土地有限，就只能从产量上来想办法。我们现在每亩小麦的产量一般400-500公斤，这是在土地改良之后的产量，解放前，每亩小麦的产量只有几十斤。主要是原来浇水没有保证，而且没有化肥和农药，大部分农田靠天吃饭。现在，人们写春联的时候还经常用“风调雨顺、五谷丰登”这样的词汇。

我们今天要说的“这根藤”是一种舶来的农作物——甘薯，也叫红薯、甜薯、红苕、山芋、地瓜等等，人们为啥给他起了那么多名？因为他是舶来品，本来名字不确切，关键是广泛种植和人们非常喜欢他。

为啥喜欢，因为他产量高，现在每亩产量能在3500公斤，而且不需要用好地，随便什么地都可以种植，而且基本不用管理，就等着收货就行了。

种小麦的话，原来10亩地，好年景也就1000多斤麦子，那么种红薯的话，10亩地产量可以达到50000-70000斤，大家可以算一下这是个什么概念。我们且不讨论小麦和地瓜的错茬，单论产量，假设种红薯可以养活6000万人，同样的土地种小麦的话，有接近5000多万的人会饿死，因为红薯的产量大概是小麦产量的4倍。

明朝，万历年间，万历十五年、十六年、三十六年等年份，南方都发了大水，而北方，像山东等地也发生了旱灾，又是饿殍遍地民不聊生的时代。

我们知道，明朝中期是我国资本主义开始萌芽的时期，全国有了很多商人。福建一带更是很多到国外做生意的，在菲律宾一带常年有几百名中国商人，往返于南洋和大陆之间做生意，陈振龙就是其中之一。

红薯原产于南美洲，是美洲原住民（就是印第安人，因为印第安人的成为含有贬损之一，称美洲原住民）培育的，现在植物学界认为，南美原住民培育了目前50%以上的农作物（有兴趣的朋友，请参见我的文章《他们贡献了人类50%以上的粮食，奠定了现代工业基础，却被屠戮殆尽》https://page.om.qq.com/page/O82hsUWttcHw6wlW7qNGN2Ew0）。

随着欧洲人的入侵，将红薯等作物带到世界各地，万历年间，西班牙人已经占领了菲律宾，进行殖民统治，水手们将红薯带到了菲律宾，当地人开始种植。

陈振龙在当地发现了这种产量极大、维护方便、甘甜可口的食物之后，非常兴奋，他们向当地人学习了培育种芽和种植维护的技术。

由于西班牙人禁止这一作物品种出境，陈振龙父子，将红薯的藤蔓缠在绳索中，带到船上。回国后，报告给了福建巡抚，得到巡抚的支持，经过试种之后，开始在福建推广，并随着陈家后人在国内做生意，红薯逐步推广。很快，传到山东、河南等地，在全国大部分地区都有了种植，极大缓解了灾民的吃饭问题。没有经过灾荒年代的人，永远无法理解没有粮食挨饿是什么感觉，许多解放前或者六七十年代出生的人，对红薯有着特别亲切的感觉，那些年就是靠他活过来的。

郭沫若先生，曾经写过一首《满江红》，专门称赞和表彰陈振龙父子，冒死引进甘薯的事迹，他写道：“此功勋，当得比神农，人谁识？”

一转眼，红薯来到中国已经400多年，陈振龙的爱国精神和历史功绩值得国人永远铭记。