农村解毒的野草（路边最常见的野草）

农村解毒的野草（路边最常见的野草）(2)、锅中加水，放入蒲公英，大火烧开后，转小火熬煮10分钟，然后关火，去渣，倒出汁液。做法：(1)、准备材料：把蒲公英淘洗干净，切碎。蒲公英粥蒲公英粥材料：新鲜蒲公英40克，粳米40克，冰糖适量

在久坐不动的城市女性白领中，胆结石的发病率非常高。有些人是因为太喜欢安静很少运动，有些人是因为长期不吃早餐，还有些人是饭后喜欢吃零食，当然也有可能所有容易导致胆结石的因素，在你身上都具备。那么，得胆结石也就一点都不让人意外了。

结石这种东西，如果它静止不动，你根本没感觉，可是一旦它让你察觉的时候，你就会感觉到疼痛，要么是上腹部隐痛，要么是让你肝胆绞痛，基至引起急性或慢性胆囊炎。在饮食方面，大家一定要格外注意。

蒲公英

蒲公英茶

蒲公英是大家都很熟悉的一种植物，在路边经常可以见到它的身影。同时，蒲公英也是常见的药材，在很多清热解毒的中成药中都能看到它的身影。除了清热解毒凉血，蒲公英对肝胆的养护效果也很好，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效，所以对于胆结石以及胆囊炎、慢性胆囊痉挛患者，都可以把它作为食疗佳品。

蒲公英粥

蒲公英粥

材料：新鲜蒲公英40克，粳米40克，冰糖适量

做法：(1)、准备材料：把蒲公英淘洗干净，切碎。

(2)、锅中加水，放入蒲公英，大火烧开后，转小火熬煮10分钟，然后关火，去渣，倒出汁液。

(3)、把煎好的蒲公英汁和粳米起煮粥，煮好后加适量冰糖调味即可。

功效：辅助治疗胆囊炎、胆结石。

说明：如果没有新鲜蒲公英，也可以换作干蒲公英15克。因其性微寒，故脾胃虚寒者慎食。

金钱草

金钱草

金钱草在长江以南各省很常见，主要功效就是预防结石和利胆排石，因为它能够清热利尿、祛风止痛、止血生肌、消炎解毒，所以对各种肝炎、胆囊炎以及胆结石，都能非常好地防治。而且，还可以外洗治疗风湿性关节炎、肩周炎，所以我希望大家能认识这种植物，并且善加利用。

金钱银花炖瘦肉

金钱银花炖瘦肉

材料：干金钱草80克，金银花60克，猪瘦肉600克，黄酒20克

做法：(1)、准备材料：把金钱草与金银花用清水冲洗，除去浮灰。猪肉切块。

(2)、将洗干净的这两种草药，用干净纱布包好，和猪肉一起加水，放入汤锅中。

(3)、大火烧开后，加入黄酒，转小火炖2小时即可关火。然后取出药包，喝汤吃肉。

功效：清热解毒，利胆消石，适合胆囊炎、胆管炎、胆结石患者食用。

说明：阳虚外寒、脾胃虚弱者请遵医嘱。如果用鲜金钱草，分量在200克左右即可。如果用鲜金银花，150克左右即可。

得了胆结石，要多喝水，多吃富含维生素的果蔬，多吃些富含优质蛋白的食物，炒菜的时候也尽量用植物油，还要适当多吃一些能够促进胆汁分泌作用的食物，比如山楂、乌梅等酸性食物。对于胆结石，需不需要做手术，建议大家遵医嘱。