正宗合菜的做法大全（融合菜桃园三结义）

正宗合菜的做法大全（融合菜桃园三结义）南瓜1、将山药、红薯、南瓜去皮，改滚刀老姜、大蒜、小葱甜面酱、排骨酱、海鲜酱、白糖、黄油川菜

南瓜、山药、红薯它们三，有一天各自去桃花源里面看桃花，在一颗桃树下面三人在这里碰面了，就说这桃花林好美，含蓄了一会，三人觉得特别有缘，山药就提议一起结拜，红薯、南瓜觉得这主意不错，后来它们就在桃园里面三结义！

---

菜名:

桃园三结义

主料：

红薯、南瓜、山药

味型:

酱香味

辅料:

老姜、大蒜、小葱

调料:

甜面酱、排骨酱、海鲜酱、白糖、黄油

菜系：

川菜

制作过程：

1、将山药、红薯、南瓜去皮，改滚刀

南瓜

山药

红薯

2、老姜、大蒜、小葱各自切颗后用刀拍打一下

老姜颗、大蒜颗、小葱颗

3、把改刀的山药、红薯、南瓜用6成油温炸一下表皮

4、把炸好的山药、南瓜、红薯一起加甜面酱、海鲜酱、排骨酱、白糖一起炒均匀

5、在把热油倒在煲仔面，用小火煲4分钟即可

6、最后把小葱头、老姜颗、大蒜颗一起放在煲仔里面加黄油一起煎，把煲熟的山药、南瓜、红薯夹在煲仔里面，撒上葱花

---

​ps:欢迎各位老师评论留言以及探讨，喜欢餐饮美食的可以关注我今日头条号，也可以给我发私信一起探讨