十大高胆固醇食物（高胆固醇食物前5名）
十大高胆固醇食物（高胆固醇食物前5名）TOP4：鱿鱼、贝壳类1个鸡蛋胆固醇含量为292.5毫克，主要集中在蛋黄内，所以，中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》中建议，我们普通成年人每天吃0.5-1个鸡蛋。血脂异常的朋友建议每周不要超过2-3个鸡蛋。TOP1：动物的脑子举几个我们中国人餐桌上常见的动物脑类菜肴，如猪脑的胆固醇含量为2571毫克，羊脑为2004毫克， 牛脑2447毫克，因此，动物脑子的胆固醇含量在众多食物中稳居第一。如果你真的特别好这一口的话，为了健康，建议每年食用不超过1-2次为宜。TOP3：蛋黄
随着大家现在健康意识越来越高，每年进行例行的身体检查中，血脂指标这一项成为了大家重点关注的焦点。赶快拿起你的化验报告单，看看血脂四项中，你的胆固醇与甘油三酯这两项，是否超标了呢？
相信大家都知道，肥肉吃多了，会诱发肥胖、高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病等诸多疾病。本期话题我们就来讲讲，在日常生活中，有些看似不油腻，却暗藏大量胆固醇，堪称“隐形肥肉”的食物。
以下胆固醇含量极高的前5名食物，一定要节制食用：
（按食物重量100克计算）
TOP1：动物的脑子
举几个我们中国人餐桌上常见的动物脑类菜肴，如猪脑的胆固醇含量为2571毫克，羊脑为2004毫克， 牛脑2447毫克，因此，动物脑子的胆固醇含量在众多食物中稳居第一。如果你真的特别好这一口的话，为了健康，建议每年食用不超过1-2次为宜。
TOP3：蛋黄
1个鸡蛋胆固醇含量为292.5毫克，主要集中在蛋黄内，所以，中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》中建议，我们普通成年人每天吃0.5-1个鸡蛋。血脂异常的朋友建议每周不要超过2-3个鸡蛋。
TOP4：鱿鱼、贝壳类
每100克鱿鱼含胆固醇268毫克，因此吃鱿鱼的话，没周不要超过2次。
TOP5：奶油、黄油
这些油脂中的饱和脂肪酸可以促进肝脏合成更多的胆固醇，研究表明，一个健康的成年人每天胆固醇的摄入量应低于300毫克（相当于1个蛋黄）。
心一康提醒您：以上这些不是肥肉却胜似“肥肉”的高胆固醇食物，您记住了？建议您平时多吃一些燕麦、水果、蔬菜，可以改善血脂。
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