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吃小米蕉好吗(经常吃的小米蕉还有这4种禁忌)

吃小米蕉好吗(经常吃的小米蕉还有这4种禁忌)小米蕉的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、注意力涣散、极度口渴、沮丧,甚至出现幻觉的现象。同时镁也有消除疲劳的效果。1、安神除烦小米蕉主要分布在我国陵水、三亚、平南、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等地,著名的品种有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西贡蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等。二、小米蕉的功效小米蕉果实营养丰富,每100克可食部分含碳水化合物20克,蛋白质1.2克,脂肪0.6克,还含有灰分和多种维生素,营养丰富。食用之后对人体也是好处多多。

香蕉是我们日常生活中很常见的一种水果,基本上人人都吃过。而今天小编要跟大家聊的是香蕉的亲戚,被称为“小香蕉”的——小米蕉。

吃小米蕉好吗(经常吃的小米蕉还有这4种禁忌)(1)

一、关于小米蕉

小米蕉是海南的热带水果之一,珠三角地区又叫奶蕉。它的外观与其它香蕉小的时候很像,几乎能以假乱真,也是生在芭蕉树上。

小米蕉的皮是绿色的,摸上去手感滑润。就好象是在摸玻璃,皮还厚厚的,你别看小米蕉那么娇小,它的皮可是又厚又粘,用手把小米蕉的皮掰开,里面的果肉就象玉米糖一样,颜色没有那么鲜艳,是平淡而又纯洁的乳白色,咬上一口,给你的感觉并没有那么甜,而是酸中带甜,咬起来也没那么松,就是糯糯的感觉。

小米蕉主要分布在我国陵水、三亚、平南、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等地,著名的品种有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西贡蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等。

二、小米蕉的功效

小米蕉果实营养丰富,每100克可食部分含碳水化合物20克,蛋白质1.2克,脂肪0.6克,还含有灰分和多种维生素,营养丰富。食用之后对人体也是好处多多。

1、安神除烦

小米蕉的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、注意力涣散、极度口渴、沮丧,甚至出现幻觉的现象。同时镁也有消除疲劳的效果。

2、生津止渴

小米蕉有利于润喉去燥,使人清爽舒适。咽干喉痛者食用有利于缓解口的症状。

3、润肠通便

小米蕉可以润滑肠道,保持肠内粪便湿润,帮助消化,防止大便干燥。

吃小米蕉好吗(经常吃的小米蕉还有这4种禁忌)(2)

4、祛脂降压

小米蕉的钾能防止血压上升,使血压更易控制,能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

5、均衡营养

小米蕉中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪及多种维生素,食用之后进入人体,可以均衡我们体内的营养平衡,保持我们的身体健康。

三、吃小米蕉的注意事项

1、未成熟的小米蕉易导致便秘

米蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽。小米蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,采摘小米蕉的时候,不能等它熟了,而是在小米蕉皮青绿时就得摘下入库。

生小米蕉的涩味来自于小米蕉中含有的大量的鞣酸。当小米蕉成熟之后,虽然已尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过小米蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。

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2、过量食用小米蕉会引起微量元素比例失调

小米蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用小米蕉。殊不知,这样对身体健康非常不利。小米蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃小米蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此,小米蕉不宜过量食用。

3、不可放入冰箱中冷藏

小米蕉长到六七成熟便被采摘,因其自身成熟很快,如果成熟时才采摘,味道不好,看上去也不新鲜。那么小米蕉摘下来后,被贮存时的温度要求也较高,一般为11--13摄氏度,而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右,最高达8摄氏度。小米蕉若置放于此环境中,易被冻坏,放一天就会变黑,且质变软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂。

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4、不能空腹吃

小米蕉可充粮食,但不能空腹大量地吃。因为小米蕉中含有大量的钾、磷、镁,对于正常的人,大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡,对健康不利。所以不可空腹食过多的小米蕉。

四、小米蕉的挑选

1、颜色黄一点,但不能太黄

大面上看是黄颜色的,但是根部和尖部,稍微有一点青色,这种小米蕉是标准的好的,稍微有一点儿青色,这种的容易储存,而且回家可以放一天到两天。

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2、大部分都是绿色的,别选

小米蕉外表大部分还是绿色的,这种就属于太不成熟了,这样的最好别选。它不光颜色上发暗发旧,而且味道上也没有自然熟的好吃。

3、根部已黄的别选

小米蕉从果实的颜色上看很黄,连根部都黄了,这种小米蕉已经完全熟透了,只能即买即吃。再过一两天就会坏了,没法吃了。所以想买回去放一两天再吃,您千万别买这种。而应该买上述第一种。

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