糯米除了包粽子还有啥好做法:糯米别再包粽子了
糯米除了包粽子还有啥好做法:糯米别再包粽子了3:红枣清洗干净后我们用剪刀把它们剪成红枣片2:接着把我们提前浸泡了5个小时的350克糯米给它们淘洗干净后备用
哈喽,大家好,这里是田园美食记,今天给大家分享一个香甜软糯的红枣糯米糕的家常做法,做法简单又美味,孩子们最爱吃了。一起看看是怎么制作的吧。
所需食材:糯米、红枣、葡萄干、红糖
制作方法:
1:首先我们准备100克的红枣,放入大碗中,加入适量的清水,浸泡5分钟后把红枣清洗干净
2:接着把我们提前浸泡了5个小时的350克糯米给它们淘洗干净后备用
3:红枣清洗干净后我们用剪刀把它们剪成红枣片
4:我们在模具底部先铺上一层红枣片
5:然后加入适量的糯米,把它们摊平
6:糯米上面再铺上一层葡萄干,然后再撒上薄薄的一层红糖
7:上面再铺上一层糯米
8:上面再铺上一层红枣片和葡萄干
9:上面再铺上一层糯米,然后再撒上一层红糖
10:然后我们倒入适量的清水,水的量差不多能够没过糯米就可以啦
11:冷水上锅,大火烧开后转中火,再蒸40分钟就可以出锅啦,出锅后稍微放凉些再倒扣脱模
这样我们软糯香甜的红枣糯米糕就做好啦,做法十分的简单,大人孩子都爱吃,比外面买的干净卫生还好吃,喜欢的朋友们就赶快动手试试吧。
红枣糯米糕
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