家庭自制生日蛋糕裱花：做个蛋糕给家人过生日

家庭自制生日蛋糕裱花：做个蛋糕给家人过生日3.筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。2.把蛋黄蛋清分开，蛋黄和牛奶玉米油拌匀。装饰：红心火龙果，猕猴桃，巧克力片。做法。1，所有的材料称重备用。

生日蛋糕不会裱花不怕，用水果简单的装饰，一样的漂亮好吃，用学厨的8寸粉色模具好脱模，上色均匀，一家人吃正好，陶煲王的白盘子也很给力，8寸蛋糕放在上面正好搞定，切蛋糕也很好操作，老公的生日正好做一个小清新水果蛋糕，健康美味。

材料。

蛋糕体：鸡蛋4个，低筋面粉80克，牛奶40克，玉米油40克，白糖50克。

抹面：动物淡奶油500克，白糖50克。

装饰：红心火龙果，猕猴桃，巧克力片。

做法。

1，所有的材料称重备用。

2.把蛋黄蛋清分开，蛋黄和牛奶玉米油拌匀。

3.筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。

4.蛋清加白糖打发。

5.分三次加入到蛋黄糊中。

6.拌匀成细腻的蛋糕糊。

7.把学厨粉色8村模具洗净，倒入蛋糕糊。

8.烤箱200度预热，上下火140度烤10分钟，在调高到150度烤50分钟即可，拿出倒扣晾凉。

9.晾凉到温热时脱模。

10.凉透后用蛋糕刀切成两片。

11.把水果切成小块备用。

12.淡奶油加糖打发。

13.把一片蛋糕放到盘子上。

14.抹上奶油，撒上水果粒。

15.再盖上另一片蛋糕，抹匀，用水果装饰即可。

峰儿话语。

1，这个方子8寸模具正好。

2，烤箱温度自己以自己烤箱温度为准做适当调整。