白茶白牡丹怎样识别:认识白茶白牡丹
白茶白牡丹怎样识别:认识白茶白牡丹干茶鉴别3.品饮:片刻后即可品饮,茶汤入口后醇厚清甜,尤其适合夏季消暑的时候饮用。【冲泡】1.温杯:将热水倒入玻璃杯中进行温杯,而后弃水不用。2.冲泡:用茶匙将5克左右的茶叶从茶荷中拨入玻璃杯中,再冲入90℃左右的水冲泡即可。
茶叶介绍
白茶主要品种有白牡丹、白毫银针。白牡丹,产于福建政和、建阳、福鼎、松溪等县,是中国福建历史名茶,采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料,经传统工艺加工而成。因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹茶。白牡丹具有祛暑、通血管、明目、抗辐射、解毒之功效。
泡茶步骤
【茶具】透明玻璃杯、茶匙、茶荷各1个。
【冲泡】
1.温杯:将热水倒入玻璃杯中进行温杯,而后弃水不用。
2.冲泡:用茶匙将5克左右的茶叶从茶荷中拨入玻璃杯中,再冲入90℃左右的水冲泡即可。
3.品饮:片刻后即可品饮,茶汤入口后醇厚清甜,尤其适合夏季消暑的时候饮用。
干茶鉴别
白牡丹茶干茶制造不经炒揉,只有萎凋及焙干两道工序。萎凋以室内自然萎凋的品质为佳。白牡丹两叶抱一芽,叶态自然,色泽深灰绿或暗青苔色,叶张肥嫩,呈波纹隆起,叶背遍布洁白茸毛,叶缘向叶背微卷,芽叶连枝为上品。
贮藏
密封
可用干燥箱或陶罐存放茶叶,罐内底部放置双层棉纸,罐口放置两层棉布而后压上盖子。
低温
最好能预备一台专门贮存茶叶的小型冰箱,设定温度在-5℃以下,将拆封的封口紧闭好,将其放入冰箱内。