最简单的烧烤料做法,烧烤料配方学会自己动手
最简单的烧烤料做法,烧烤料配方学会自己动手腌渍料主要是对各种肉类进行腌制入味的调料,其配方是芝麻香油10克,红葡萄酒20克,五香粉15克,蚝油10克,鸡精20克,黑胡椒粉10克,白胡椒粉10克,葱姜蒜末各20克,拌匀即可。学会了吗?自己动手做烧烤,想吃什么就烤什么。
几串烧烤,1瓶冰镇的啤酒或者可乐,还有什么比这更爽的事了。烧烤特有的香味总是能吊起人们的食欲,刺激你的味蕾。其实这烧烤是很简单的,只要把这些烧烤料备齐了,自己烤出来的烧烤和烧烤店的没两样,下面我就来说说这烧烤都需要些什么烧烤料和烧烤料的配方。
烧烤料配方:1、烧烤撒料
烧烤撒料就是烧烤过程中撒在食物上的一种复合型调味料,其配方是食盐120克、孜然粉100克、小茴香粉100克、味精70克、鸡精80克、五香粉10克、黑白胡椒粉各10克,打成粉末状即可。
2、腌渍料
腌渍料主要是对各种肉类进行腌制入味的调料,其配方是芝麻香油10克,红葡萄酒20克,五香粉15克,蚝油10克,鸡精20克,黑胡椒粉10克,白胡椒粉10克,葱姜蒜末各20克,拌匀即可。
学会了吗?自己动手做烧烤,想吃什么就烤什么。