快手酸辣金针菇做法（十分钟快手菜酿尖椒）

快手酸辣金针菇做法（十分钟快手菜酿尖椒）7、接着将整个尖椒都煎一下，这样吃起来口感更美味。6、平底锅中倒入适量的油，烧到6成后，将蘸好淀粉的尖椒放入平底锅中，煎到两面定型。3、放调好料的肉馅，塞入尖椒段。4、尖椒段两面都要塞平肉馅，这样吃起来才够香。5、塞好肉馅后，让每一段尖椒两面蘸上玉米淀粉。

比较喜欢吃尖椒，今天试试不同的方法。

By 迷茫的青春6

用料

• 尖椒 2个
• 优鲜腱子肉 300克
• 淀粉 100克
• 料酒 1汤匙
• 酱油 1汤匙
• 耗油 1汤匙
• 盐 适量
• 糖 少许
• 味精 少许

做法步骤

1、食材准备

2、腱子肉洗干净，剁成肉馅，放入少许盐，半勺耗油，少许味精，半勺料酒，搅拌均匀。

3、放调好料的肉馅，塞入尖椒段。

4、尖椒段两面都要塞平肉馅，这样吃起来才够香。

5、塞好肉馅后，让每一段尖椒两面蘸上玉米淀粉。

6、平底锅中倒入适量的油，烧到6成后，将蘸好淀粉的尖椒放入平底锅中，煎到两面定型。

7、接着将整个尖椒都煎一下，这样吃起来口感更美味。

8、最后，在锅中倒入调好的料汁:小半碗玉米淀粉水，半勺耗油，半勺酱油，半勺白糖，半碗开水，小火熬到酱汁粘稠后关火，放入少许味精，加入熟的白芝麻。 完成啦！

小贴士

白芝麻换成葱花，个人喜好。 不喜欢吃甜的朋友，可不放白糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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