痛风患者不能吃所有豆类吗？痛风患者到底能吃哪些豆类食品

痛风患者不能吃所有豆类吗？痛风患者到底能吃哪些豆类食品但应该注意的是，患者在痛风急性发作期，最好暂时禁食豆类及豆制品。对豆制品非常敏感的痛风患者，则要少吃或不吃。喜欢喝豆浆的痛风患者，在痛风缓解期喝一杯豆浆是没有问题的，只是要注意在喝豆浆的同时，相应减少肉类的摄入量。所以，痛风患者处于非急性发作期，只要控制一天食物中的嘌呤总量，适量食用豆制品来替代肉类，是有益健康的。建议痛风患者选择豆制品的顺序是：豆浆→豆腐→豆腐干→整粒豆，摄入量也应按顺序逐渐减少。

朋友痛风三年，平时肉类、汤类、海鲜类、内脏类几乎不碰，都快成素食主义者了。平时连吃饭都要查查嘌呤含量，真是心累啊！ 大家都知道豆制品是痛风患者的禁忌，但是各种豆类有些说能吃，有些说不能吃，比如黑豆，红豆等，还有些说蚕豆能帮助排泄和清洗痛风石，有些说蚕豆也是禁忌。

那么到底哪些豆类食品是痛风患者能吃的呢？

其实痛风患者并非完全不能吃豆类食品，但是要有所选择，如果患者在痛风急性发作期，最好暂时禁食豆类及豆制品。

事实上，豆腐中的蛋白质有利于促进尿酸盐的排泄，是痛风患者饮食中很好的蛋白质来源。同样，一杯豆浆的嘌呤总量也不高。

喜欢喝豆浆的痛风患者，在痛风缓解期喝一杯豆浆是没有问题的，只是要注意在喝豆浆的同时，相应减少肉类的摄入量。

所以，痛风患者处于非急性发作期，只要控制一天食物中的嘌呤总量，适量食用豆制品来替代肉类，是有益健康的。

建议痛风患者选择豆制品的顺序是：豆浆→豆腐→豆腐干→整粒豆，摄入量也应按顺序逐渐减少。

但应该注意的是，患者在痛风急性发作期，最好暂时禁食豆类及豆制品。对豆制品非常敏感的痛风患者，则要少吃或不吃。