挖胡萝卜的正确方法：女子收到婆婆自己种的胡萝卜

挖胡萝卜的正确方法：女子收到婆婆自己种的胡萝卜毕竟是婆婆的一片心意，唐女士终于还是没有放弃，最后都清洗了出来。看着晾在桌子上的这些胡萝卜，像极了一桌子的鸡爪，太“清新脱俗”了。样子虽然怪了点，应该不影响口感，所以唐女士开始认真考虑该怎么做着吃。唐女士对这些奇形怪状的胡萝卜的第一感觉就是丑，丑到让人忍俊不禁，第二感觉就是太难清洗了。普通棒状的胡萝卜随便擦洗一下就可以了，但是这些由分叉组成的胡萝卜有太多的清理死角，得用足够的耐心“精雕细琢”才行。鉴于此，唐女士从外地回老家后，听说婆婆自己种了胡萝卜，立刻要了一些，盘算着做成好吃的。但是当婆婆的胡萝卜送到了之后，唐女士发现这些还裹着泥巴的胡萝卜的形状不同寻常。这些胡萝卜一个个的都像有自己的想法，任性地长成了各种模样。我们通常所吃的胡萝卜是其肥嫩的肉质直根，而唐女士婆婆送来的这些胡萝卜都没有典型的肉质根，而是由几个肆意生长的分叉组成。胡萝卜由分叉组成

1月14日，湖南衡阳的唐女士收到了婆婆自己种的胡萝卜，她发现这些胡萝卜的造型过于别致，跟常见的完全不一样，千姿百态、奇形怪状，想洗干净都费劲。但是毕竟是老人的一片心意，唐女士舍不得扔，在线问网友：对于这些棘手的胡萝卜来说，切丝好还是切片好？

文：今日头条原创作者“煮酒小论”，未经允许不得转载。

胡萝卜造型别致

提到胡萝卜，大家印象中通常是橙红色、长圆锥形的，有的人用来做菜，有的人用来榨汁，也有的人不太喜欢胡萝卜的味道。不管喜欢胡萝卜与否，不可否认的是胡萝卜有很高的营养价值。

鉴于此，唐女士从外地回老家后，听说婆婆自己种了胡萝卜，立刻要了一些，盘算着做成好吃的。但是当婆婆的胡萝卜送到了之后，唐女士发现这些还裹着泥巴的胡萝卜的形状不同寻常。

这些胡萝卜一个个的都像有自己的想法，任性地长成了各种模样。我们通常所吃的胡萝卜是其肥嫩的肉质直根，而唐女士婆婆送来的这些胡萝卜都没有典型的肉质根，而是由几个肆意生长的分叉组成。

胡萝卜由分叉组成

唐女士对这些奇形怪状的胡萝卜的第一感觉就是丑，丑到让人忍俊不禁，第二感觉就是太难清洗了。普通棒状的胡萝卜随便擦洗一下就可以了，但是这些由分叉组成的胡萝卜有太多的清理死角，得用足够的耐心“精雕细琢”才行。

毕竟是婆婆的一片心意，唐女士终于还是没有放弃，最后都清洗了出来。看着晾在桌子上的这些胡萝卜，像极了一桌子的鸡爪，太“清新脱俗”了。样子虽然怪了点，应该不影响口感，所以唐女士开始认真考虑该怎么做着吃。

该怎么做着吃呢

至于为什么婆婆种的胡萝卜会长出这么多花样，很可能是因为土质过于坚硬或土壤中有石块等杂物，导致肉质根不能下扎而发育受阻，侧根则逐渐膨大形成分叉，最后呈现出千姿百态的“歧根”模样。

在《晏子春秋》里有“橘生淮南”的典故：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何？水土异也”，可见水土环境对植物的影响很大，唐女士的婆婆可能就是把胡萝卜种在了不适合的土壤里。

大家有没有见过长相奇怪的胡萝卜等东西呢？

（素材来源：倾城红颜）