外卖配送新手如何操作：新手学外卖80的外卖商家都不懂怎么选择配送方式

外卖配送新手如何操作：新手学外卖80的外卖商家都不懂怎么选择配送方式▲美团快送平均时效45-60分钟，最迟配送53-68分钟。如果门店的配送区域很大，这个时间还要往上延长。这两种配送方式都是公司直营。站长是公司人员，但骑手是兼职。由于很难进行统一化的严格培训，骑手们的素质和态度参差不齐。注解：蜂鸟专送就是饿了么专送。▲美团专送平均时效35分钟，最迟配送43分钟。超出43分钟有相应赔付。▲蜂鸟专送平均时效42分钟，最迟配送50分钟。超出50分钟有相应赔付。

这就是没选对配送方式的后果，最终商家不得不安排店员送单，影响了自家生意，也增添了不少差评。

那么究竟如何选择正确的配送方式呢？美团专送、美团快送、美团跑腿、蜂鸟专送、蜂鸟快送、蜂鸟跑腿、达达、众包、自配送，这么多配送方式你都了解吗？据悉，80%的商家都没弄懂他们。

今天跟着口袋君一起研究外卖的配送方式，哪一种配送方式更适合你的门店？

“专送”方式是承包给代理商做的，送餐效率要比其他配送方式更快。骑手由专职骑手担任，服务和素质也会更佳。

注解：蜂鸟专送就是饿了么专送。

▲美团专送平均时效35分钟，最迟配送43分钟。超出43分钟有相应赔付。

▲蜂鸟专送平均时效42分钟，最迟配送50分钟。超出50分钟有相应赔付。

这两种配送方式都是公司直营。站长是公司人员，但骑手是兼职。由于很难进行统一化的严格培训，骑手们的素质和态度参差不齐。

▲美团快送平均时效45-60分钟，最迟配送53-68分钟。如果门店的配送区域很大，这个时间还要往上延长。

蜂鸟快送的送餐时效跟上述区别不大。同理，你家如果区域很大，时间也会继续延长。

跑腿、达达都属于第三方配送，需要商家发起配送订单，时间上不太稳定，基本60分钟起步，受发单时间 配送员送餐时间影响。

众包是商家自己配送，当然商家也可以自己发第三方订单，自配送配送时效掌控在自己手里。

（不同区域和品牌略有不同）

注：平台收取费用=用户端显示的配送费 平台提点（前端的配送费用户付，平台提点商家付）

选择平台专送，是哪些类型的商家呢？

选择专送还会出现以下几种情况：

一定要明确自己所属的品类，没有哪一种配送方式是不好的，找到适合你自己的配送方式。你现在还会觉得配送范围越大越好吗？

另外，外卖小哥平时一天或许送上百单，风里来雨里去。也多给他们一些温暖。也许在你家没人接订单的时候，平时经常关照的外卖小哥，可以帮上你的忙。

味捷有10年外卖店铺实操经验，针对不同的商家我们会有不同的提升方案。

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