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自制鸡米花不用面包糠:自制奥尔良鸡米花

自制鸡米花不用面包糠:自制奥尔良鸡米花7、摇动碗,使鸡肉均匀的裹满面包糠。6、放入面包糠中。3、拌匀,盖保鲜膜入冰箱冷藏,腌渍一晚更入味。4、腌渍好的鸡肉放入淀粉中,每块全部沾满淀粉。5、再放入打散的鸡蛋液中,沾满鸡蛋液。

自制鸡米花不用面包糠:自制奥尔良鸡米花(1)

过年亲朋好友欢聚一堂,自然少不了小娃娃们,准备一道自制鸡米花,简单易做,入口香酥脆嫩,轻易俘获孩儿们的心,完胜肯德基哦!

By MissQiao729

用料

  • 鸡胸肉 200克
  • 奥尔良腌渍调料 30克
  • 鸡蛋 2个
  • 淀粉 适量
  • 黄面包糠 适量
  • 油 适量

做法步骤

自制鸡米花不用面包糠:自制奥尔良鸡米花(2)

1、鸡胸肉洗干净,切成合适大小的小块。

自制鸡米花不用面包糠:自制奥尔良鸡米花(3)

2、加入奥尔良腌料。

自制鸡米花不用面包糠:自制奥尔良鸡米花(4)

3、拌匀,盖保鲜膜入冰箱冷藏,腌渍一晚更入味。

自制鸡米花不用面包糠:自制奥尔良鸡米花(5)

4、腌渍好的鸡肉放入淀粉中,每块全部沾满淀粉。

自制鸡米花不用面包糠:自制奥尔良鸡米花(6)

5、再放入打散的鸡蛋液中,沾满鸡蛋液。

自制鸡米花不用面包糠:自制奥尔良鸡米花(7)

6、放入面包糠中。

自制鸡米花不用面包糠:自制奥尔良鸡米花(8)

7、摇动碗,使鸡肉均匀的裹满面包糠。

自制鸡米花不用面包糠:自制奥尔良鸡米花(9)

8、锅内放入油,中火烧至六成热。

自制鸡米花不用面包糠:自制奥尔良鸡米花(10)

9、放入鸡肉炸至表面金黄,捞出即可。

自制鸡米花不用面包糠:自制奥尔良鸡米花(11)

10、自制奥尔良鸡米花。

自制鸡米花不用面包糠:自制奥尔良鸡米花(12)

11、成品。

小贴士

1.炸好的鸡米花放在吸油纸上可以吸去一些油。 2.炸好的鸡米花不要立即使用,容易上火,等冷却后再食用。

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