鸡蛋有助于肝修复吗?鸡蛋是修复肝脏的
鸡蛋有助于肝修复吗?鸡蛋是修复肝脏的那什么原因会导致肝损害?所谓肝损害,指的是多种致病因素引起的肝细胞受到破坏,表现为一系列异常的肝指标升高。简单来说,就是一些物质或者外伤导致肝细胞损害、或者肝脏直接损害,慢慢地引起肝功能障碍的一个过程。等了一会儿,王阿姨拿着验血报告单回到了诊室,医生发现王阿姨的转氨酶指标确实异常升高,血液胆红素含量也偏高。不过两种指标虽然升高,但是还达到非常夸张的地步,因此就让王阿姨回家后注意不要吃一些伤肝的东西,平时要多吃保护肝脏的食物。王阿姨有些不理解,请教医生:“什么样的食物是能保护肝脏的?”医生说道:“鸡蛋就是最常见的促进肝脏修复、保护肝脏的食物,除此之外,常吃这5种食物,对肝脏也有利”。
从2021年开始,王阿姨就感觉到右上腹部总有一阵一阵的不适感,起初王阿姨觉得这可能和最近的饮食有关,去看了中医。中医说这是肝火重的表现。喝了一段时间中药后,王阿姨的不适感消失了很多。
可是好景不长,刚过完年,王阿姨再度出现了腹痛的症状,这次还伴随着抽筋、便秘腹泻交替出现、尿黄短的症状,察觉到不对的王阿姨,又一次来到医院做检查。
医生听完王阿姨的自述,结合症状,判断王阿姨可能肝脏出现了问题。
于是让王阿姨去抽血化验,看看转氨酶有没有升高。转氨酶是判断肝脏是否出现问题的重要指标,如果转氨酶升高,那证明患者的肝脏受到了伤害、或者有其它的问题出现。
等了一会儿,王阿姨拿着验血报告单回到了诊室,医生发现王阿姨的转氨酶指标确实异常升高,血液胆红素含量也偏高。
不过两种指标虽然升高,但是还达到非常夸张的地步,因此就让王阿姨回家后注意不要吃一些伤肝的东西,平时要多吃保护肝脏的食物。
王阿姨有些不理解,请教医生:“什么样的食物是能保护肝脏的?”医生说道:“鸡蛋就是最常见的促进肝脏修复、保护肝脏的食物,除此之外,常吃这5种食物,对肝脏也有利”。
肝损害是什么?哪些原因会引起“肝损害”?所谓肝损害,指的是多种致病因素引起的肝细胞受到破坏,表现为一系列异常的肝指标升高。简单来说,就是一些物质或者外伤导致肝细胞损害、或者肝脏直接损害,慢慢地引起肝功能障碍的一个过程。
那什么原因会导致肝损害?
最常见引起肝损害的因素是“感染”。令人闻风丧胆的肝炎病毒(包括甲肝、乙肝、丙肝……)占据了肝损害原因的80%以上。
第二个因素是“药物导致的肝炎”。中国每年用掉好几吨抗生素药物。除此以外,各种抗菌药、抗炎药、抗癌药都是人们滥用的对象,这就导致了我国患有肝损伤的人非常多。
肝脏是人体重要的解毒、代谢器官,但是有很多西药会对肝脏造成伤害,如果长期服用这类药物,就会造成严重的肝损害。
第三个原因“长期大量酗酒”。长期大量酗酒是引起肝损伤的关键原因,长期大量酗酒会导致酒精肝、酒精性肝炎、酒精性脂肪肝等多种疾病。如果不加干预,多数患者未来的走向就是肝硬化、肝癌。在我国,每年约有30万人因为过量酗酒丢失生命,酗酒的问题一直都是严重的健康、社会问题。
第四个原因是“自身免疫”问题。女性是自身免疫性肝炎荼毒的重要对象,是因为自身免疫系统异常引起肝细胞损害发炎,最后的疾病转归预后一般,严重影响患者的生存质量。
最后一个原因“脂肪肝”。吃得太胖或者喝太多的酒、遗传等都是导致脂肪肝的重要因素,当脂肪分子大量堆积在干细胞周围,就会导致肝细胞损坏、坏死,严重的脂肪肝会诱发肝硬化、肝癌。
肝损害是比较严重的器官病变,处理不好或者不及时会缩短患者的寿命,以上几点原因是常见的诱发肝损害的原因,但并非全部,希望大家能提高警惕。
鸡蛋,是修复肝脏的“加速剂”吗?上文王阿姨被查出来肝功能异常后,医生推荐她吃一些鸡蛋能加速肝脏修复,这真的可以吗?答案是有一定的帮助的。
首先,大家要明白,只要不是太严重的肝损害,都有希望恢复肝功能。人体生命力最强大的两大器官,一是肾脏,二是肝脏。肝脏很顽强,它的面积很大,因此在受到损伤时,它会默默地抗下伤害,等到抗不下去了,才会出现症状提示你“它要支撑不住了”。
正常情况下,轻微的肝损害是可逆的。
这都得感谢平时储存起来的肝细胞,当你在伤害肝脏时,平时被储存起来的肝细胞会重新活跃起来,然后增殖生长,又长成全新、鲜活的肝脏细胞,就能补充坏死或者损坏的肝组织。
之前就有这样一个新闻,一位患有脂肪肝的妈妈为了救肝衰竭的儿子,每天暴走十公里减掉脂肪肝,最终用自己的肝救了儿子一命。
神奇的是,这位妈妈割完肝后三年,去医院复查时发现肝脏还长回来了一些。
要是肝脏没有这种特性,吃再多有利于肝脏的食物,肝脏也无法在受损后还能逆转损害。
其次,鸡蛋确实有加速肝功能修复的效果,这主要和两种物质有关。一是卵磷脂,这是肝脏发育所需的重要物质,能刺激肝脏排毒和修复;二是优质蛋白,这是肝细胞需要的基本能量物质。
因此,吃鸡蛋才具有家属肝功能修复的作用,可是我们也不应该过度神话吃鸡蛋,毕竟这两种物质在很多食物中都有,并不是只有鸡蛋才能促进肝功能修复。
以下5种食物,皆能帮助肝脏修复首先,自然糖分有利于肝脏的修复。我们每天能接触的糖有很多,比如可乐里面有、糖果里面有,但是为什么要强调“自然糖分”呢?
那时因为现代加工产生的糖,其实不利于肝脏修复,要吃就吃天然的“蜂蜜”、“麦芽糖”、“蔗糖”等等,这些糖对身体好,而且能帮助肝脏合成肝糖原,抵御毒素攻击。
除此以外,这些糖在分解为葡萄糖时不会产生多余的物质,能直接供给肝细胞能量,因此吃天然的糖有利于肝功能的修复。
其次,充足的蛋白质。蛋白质是身体器官、组织都需要的物质,它能促进肝细胞的分裂、增殖,也能加速肝脏的恢复。所以从理论上来讲,只要患者摄入充足的优质蛋白,肝脏的恢复速度能大大提高。
第三,一定的脂肪。有人说:“脂肪不是肝脏最大的敌人吗?不是说脂肪肝会导致肝癌吗?那还能摄入脂肪吗?”
确实,过量地摄入脂肪会对肝脏造成损害,但是如果脂肪含量过低,同样不利于肝脏的修复,特别在肝脏受损的时候,是需要一定的脂肪帮助肝细胞恢复,同时一定的脂肪能保护肝脏,预防肝脏破损。
第四,补充维生素。富含维生素的食物,例如水果、蔬菜等,都有利于肝脏的修复和重建,尤其是维生素A和维生素E,它们对肝脏的修复起到至关重要的作用,还能在一定程度上抑制肝癌细胞的发生。
第五,带有天然酸味的食物。在中医理论当中有“四气五味”,其中“酸味”的食物可以入肝。如果你的肝有问题,或者出现了肝损害,那么可以适当补充一些酸性的天然食物,能帮助肝脏恢复,比如柠檬泡温水等等。
鸡蛋对肝脏的修复有一定的帮助,但是如果鸡蛋吃得太多,不仅无法加速肝脏的修复,反而会加重肝损害,一个人每天摄入的鸡蛋量最好不要超过2个,有肝损害的患者,一天摄入一个鸡蛋已经足够。
另外,以上提到的食物,也建议大家坚持适度原则,避免过犹不及。