红薯饼怎么做不粘锅?红薯饼我家吃了十年
红薯饼怎么做不粘锅?红薯饼我家吃了十年7、起锅烧油,把铲子擦干水分,放入油锅里,抹一层油!6、粘稠拉丝就可以了!3、用筷子搅拌均匀!4、放入适量的面粉搅拌均匀!5、加入少许的水搅拌均匀!
还记得十几年前小学门口的炸红薯饼吗?香甜酥脆!你们那里现在还有吗?
By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 红薯 3个
- 面粉 适量
- 白糖 2勺
- 油 适量
做法步骤
1、红薯去皮,洗净,切成小丁!
2、爱吃甜的可以多放一点糖!不爱吃糖的可以少放或者不放!
3、用筷子搅拌均匀!
4、放入适量的面粉搅拌均匀!
5、加入少许的水搅拌均匀!
6、粘稠拉丝就可以了!
7、起锅烧油,把铲子擦干水分,放入油锅里,抹一层油!
8、铺红薯块,按压薄!
9、油温七成热下锅,炸定型!
10、把红薯饼铲下来!
11、小火慢慢的炸!
12、炸至八成熟捞出!
13、二次油温升高,复炸一遍,红薯饼更加黄亮!注意翻面,炸到两面金黄,控油捞出即可食用!
14、成品图
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20、成品图
红薯的营养功效
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。
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