古色古香的茶餐厅,这里的茶餐厅有点与众不同
古色古香的茶餐厅,这里的茶餐厅有点与众不同酥皮菠萝油,茶餐厅的特色之一,而这里的菠萝油特别的美味,酥酥的外皮,软软的内心,加上冰凉的厚牛油,外酥里嫩的口感,真的大爱。而主食类的这里确实多不可数,如星洲炒米粉、干炒牛河、包菜粉丝小炒肉等等,每样都有着独具的魅力,可惜一向不爱主食的人,则更爱他们家的小食类。和味牛腩的入味之香,未上桌即闻到,而软烂而不粘牙的肉质也更讨喜,不但有牛腩、牛肚、还有入了味的萝卜,个人口感稍淡,略感咸了些,不过配上碗米饭应该非常不错。豉油鸡的色泽也是非常诱人,入口的嫩滑口感让人回味无穷,火候恰到好处,还可见骨中略带些血色。咖喱杂菜,虽然说全是素的,但咖喱的味道居然如此纯正,倒些汁在米饭上,果然还是很爱这个咖喱的味。
茶餐厅常常出现在港剧中的一间类似快餐的小餐厅,而如今多元化的茶餐厅中,已经不止只售卖简单的快餐式面、饭等套餐了。
茶餐厅现在不止香港、广东有,很多地方都可以看到。而厦门就有这么一间——表叔茶餐厅,售卖着不止有茶餐厅才有的产品,同时为了响应顾客的喜好,还增加了茶点等。
表叔茶餐厅有二间店,而百脑汇这家开的较早,二层的格式,装修上有着老香港的味道。一进门就看到左侧的吧台正在制作丝袜奶茶,而到茶餐厅的饮料必点之一那必需是这道了,娴熟的动作,相信这里的奶茶一定不错噢。
一楼的位置较小,二楼空间较大,根据不同的位置还标了香港的街道名,很有趣,点餐依然根据菜单而点,可以看出这里的菜色真的不少,不过茶餐厅的特色那是少不了的,面、饭等都依然占了大的比例。
和味牛腩的入味之香,未上桌即闻到,而软烂而不粘牙的肉质也更讨喜,不但有牛腩、牛肚、还有入了味的萝卜,个人口感稍淡,略感咸了些,不过配上碗米饭应该非常不错。
豉油鸡的色泽也是非常诱人,入口的嫩滑口感让人回味无穷,火候恰到好处,还可见骨中略带些血色。
咖喱杂菜,虽然说全是素的,但咖喱的味道居然如此纯正,倒些汁在米饭上,果然还是很爱这个咖喱的味。
而主食类的这里确实多不可数,如星洲炒米粉、干炒牛河、包菜粉丝小炒肉等等,每样都有着独具的魅力,可惜一向不爱主食的人,则更爱他们家的小食类。
酥皮菠萝油,茶餐厅的特色之一,而这里的菠萝油特别的美味,酥酥的外皮,软软的内心,加上冰凉的厚牛油,外酥里嫩的口感,真的大爱。
而这里的奶油猪仔包也有着说不出的美味,椭圆的外形加上奶油烤至金黄,甜而香脆。
西多士?忽然忘了名字,简单的吐司夹上厚牛油,配上杯丝袜奶茶,多么好的一份下午茶啊!
当然饮料的品种还是非常多的,不爱奶茶还有红豆冰、咸柠七喜、芒果粒粒爽等等。
当然这里还有些茶点也是非常不错的,翡翠烧麦皇、布拉虾仁肠、三朵玫瑰等等,味道佳、造型美,也都是讨喜的主。
表叔茶餐厅,带给人不一样的感觉,不论是用餐、下午茶都是不错的选择。