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快手酸汤面的配方,简单快手的番茄意大利面的绝味秘籍

快手酸汤面的配方,简单快手的番茄意大利面的绝味秘籍7、倒入之前准备好的意大利面和3汤勺番茄酱。6、要把洋葱全部炒软,我喜欢炒的比图上再软一点的,边缘有一点焦焦的感觉,但这个就看个人口味了。3、洋葱切丝,圣女果对半切开。4、冷锅中放入15克黄油,开中小火让其完全融化。5、黄油完全融化后就马上倒入洋葱,中火翻炒。

快手酸汤面的配方,简单快手的番茄意大利面的绝味秘籍(1)

好多意大利面的菜谱用的是橄榄油,但我家偏爱黄油香。好奇的宝宝可以试试,做法简单且快手,装盘后颜值也是很能打的,特别适合亲戚朋友家中聚餐小露一手。

By 婧家小厨

用料

  • 意大利面 80克
  • 圣女果 8个
  • 洋葱 半个
  • 番茄酱 3汤勺
  • 黄油 15 5克
  • 欧芹 1茶勺
  • 黑胡椒 适量
  • 芝士粉 适量
  • 盐 适量

做法步骤

快手酸汤面的配方,简单快手的番茄意大利面的绝味秘籍(2)

1、意大利面提前煮熟备用。

快手酸汤面的配方,简单快手的番茄意大利面的绝味秘籍(3)

2、煮好的意大利面趁热放入5克黄油,和热面一起融化拌匀,防止粘连。

快手酸汤面的配方,简单快手的番茄意大利面的绝味秘籍(4)

3、洋葱切丝,圣女果对半切开。

快手酸汤面的配方,简单快手的番茄意大利面的绝味秘籍(5)

4、冷锅中放入15克黄油,开中小火让其完全融化。

快手酸汤面的配方,简单快手的番茄意大利面的绝味秘籍(6)

5、黄油完全融化后就马上倒入洋葱,中火翻炒。

快手酸汤面的配方,简单快手的番茄意大利面的绝味秘籍(7)

6、要把洋葱全部炒软,我喜欢炒的比图上再软一点的,边缘有一点焦焦的感觉,但这个就看个人口味了。

快手酸汤面的配方,简单快手的番茄意大利面的绝味秘籍(8)

7、倒入之前准备好的意大利面和3汤勺番茄酱。

快手酸汤面的配方,简单快手的番茄意大利面的绝味秘籍(9)

8、快速翻炒均匀。

快手酸汤面的配方,简单快手的番茄意大利面的绝味秘籍(10)

9、倒入黑胡椒和欧芹碎翻炒均匀。

快手酸汤面的配方,简单快手的番茄意大利面的绝味秘籍(11)

10、倒入切好的圣女果。

快手酸汤面的配方,简单快手的番茄意大利面的绝味秘籍(12)

11、快速拌匀后尝一下咸淡,再决定加多少盐,然后就出锅了。

快手酸汤面的配方,简单快手的番茄意大利面的绝味秘籍(13)

12、装盘后撒上适量芝士粉,这个没有限制,喜欢可以多撒些。

小贴士

加入意大利面炒时,就要快炒了,不然炒时间长了,面就会断会粘了。

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