自己做的杨枝甘露可以放冰箱几天,杨枝甘露的做法
自己做的杨枝甘露可以放冰箱几天,杨枝甘露的做法8、芒果沿着果核切出果肉的1/37、关火后盖上盖子,方太灶具火力调节至1档位,小火继续煮3分钟. 关火,用水的余温使得西米焖熟透,完全变透明,用漏勺过滤出西米,过凉水沥干备用4、方太灶具火力调节至7档位,边煮边搅拌5、黄冰糖全部融化后,关火将汤水倒出,放凉备用6、锅中倒入10倍清水,方太灶具火力调节至7档位,大火煮开,倒入西米,大火煮1分
By 方太生活家
用料
- 大芒果 1个
- 西柚 1/4个
- 西米 100克
- 淡奶油 175毫升
- 椰浆 100毫升
- 黄冰糖 100克
做法步骤
1、食材准备
2、水果放入方太水槽洗碗机中,选择果蔬清洗模式,清洗10分钟
3、锅中倒入清水,放入黄冰糖,水糖比例2:1
4、方太灶具火力调节至7档位,边煮边搅拌
5、黄冰糖全部融化后,关火将汤水倒出,放凉备用
6、锅中倒入10倍清水,方太灶具火力调节至7档位,大火煮开,倒入西米,大火煮1分
7、关火后盖上盖子,方太灶具火力调节至1档位,小火继续煮3分钟. 关火,用水的余温使得西米焖熟透,完全变透明,用漏勺过滤出西米,过凉水沥干备用
8、芒果沿着果核切出果肉的1/3
9、用水果刀在芒果肉上划十字花刀,切出方形小块的芒果粒,用长水果刀紧贴着芒果肉和皮连接的底部,轻轻把芒果粒剔下备用
10、西柚表面划4刀,剥除柚子皮,取出果肉,剔除筋和膜
11、将一半的芒果粒放入料理机,加入糖水、淡奶油和椰浆
12、搅打成细腻的泥状,做成杨枝甘露的汁底
13、碗底铺一层西米,倒入芒果泥,搅拌均匀
14、撒上芒果粒和西柚粒即可
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