为什么矿泉水那么便宜?为什么有的矿泉水卖1元
为什么矿泉水那么便宜?为什么有的矿泉水卖1元一般是指以水井、山泉、水库、湖泊等自然来源的水,因为水源比较广泛,所以水质、所含物质及其含量,具有一定差异。2其他饮用水:市面上的瓶装水,应该分为3种:纯净水、其他饮用水、天然矿泉水。1纯净水:以市政自来水为来源,经过净化处理,不含任何物质和成分的水。
矿泉水,是我们生活中最常见的包装饮用水,品牌有很多:农夫山泉、康师傅、恒大冰泉......价格也各有不同,1元、2元、3元......甚至几十元?
明明都是水,为什么价格差距那么大?水和水之间,难道真有不同?
矿泉水居然分“真假”说起瓶装水,无论是什么牌子的,我们都会下意识,统称它们为“矿泉水”。
其实,根据《食品安全国家标准包装饮用水》(GB 19298-2014),标准规定:
市面上的瓶装水,应该分为3种:纯净水、其他饮用水、天然矿泉水。
1纯净水:
以市政自来水为来源,经过净化处理,不含任何物质和成分的水。
2其他饮用水:
一般是指以水井、山泉、水库、湖泊等自然来源的水,因为水源比较广泛,所以水质、所含物质及其含量,具有一定差异。
3天然矿泉水:
从地下深处自然涌出或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,未受污染的纯天然的水。
因此,从上面的水源分类,大家就可以看出,天然矿泉水>其他饮用水>纯净水。
除了来源不同以外,
不同类别的瓶装水,它们的“价值”也不同!
矿泉水的“价值”1纯净水和其他饮用水:
都属于符合国家饮用水标准的水,可以简单理解为,是干净的,可以喝的水。
- 当然,纯净水,是不含任何成分和物质的。
- 而其他饮用水,则会通过加工技术,人为添加矿物质或其他成分。
比如:
康师傅优悦包装饮用水,在商标加注了“为口感清爽甘美,特加入矿物质类食品添加剂”字样;娃哈哈包装饮用水,也标注了比如“氧道活性含氧饮用水”、“富氧弱碱性饮用水”。
因为国家规定,添加的添加剂成分,必须在产品名称的邻近位置标注类似字样。
2天然矿泉水:
和其他瓶装水不同,天然矿泉水有严格的《饮用天然矿泉水》标准(GB 8537-2018)。
- 来源地有严格要求:必须是地下深处自然涌出或经钻井采集,且水源的卫生防护及其水质监测要达到《食品安全国家标准—包装饮用水生产卫生规范》标准。
- 微量元素的含量,有严格标准:必须含有一定量的矿物盐、微量元素和二氧化碳气体等(纯天然,非人为添加)。如:
(以上界限指标,必须达到一项或一项以上)
这里有一点比较重要的是,天然矿泉水中含有一定量的偏硅酸。
硅是我们人体必需的微量元素之一。它的生理作用主要表现在三个方面:
- 软化血管,对于防止心脑血管疾病有帮助;
- 促进骨骼生长,对于正在长身体的儿童很有意义;
- 增加皮肤弹性,防止断甲病。
虽然食物中也含有硅,比如高纤维的食物、谷类皮壳和根茎类蔬菜,但对人体来说,水里的硅更易吸收。
- 执行标准更严格:天然矿泉水执行标准,设置了18项理化指标和4项微生物限量指标。其他瓶装水执行标准,仅有10项理化指标和2项微生物限量指标。
因此,从补充矿物质等微量元素的角度来说,天然矿泉水,要优于纯净水和其他饮用水。
所以,
现在大家不难看出,
为什么不同的瓶装水之间,
价格有高有低了!
该如何分辨“真假”矿泉水?懂了瓶装水的区别,最重要的是,在购买的时候,不再选错。
1首先,看名称
所有瓶装水,必须在产品名称上注明水类名称。比如:
- 天然矿泉水:
- 饮用纯净水:
- 其他饮用水:
(说几句保命的解释:以上图片仅作示例展示,不涉及品牌,而且同一个品牌也含有“天然矿泉水”、“饮用纯净水”、“其他饮用水”多条产品线,不能单一指代。)
2其次,看执行标准
在产品说明的小字中体现
- 天然矿泉水:产品执行标准是GB 8537-2018
- 纯净水和其他饮用水:产品执行标准是GB 19298-2014(或GB 17323-2003卫生标准)
通过这两点,就能快速买到自己想要的水啦~
但是,一定要注意这个“但是”!
别迷恋天然矿泉水
!!!
虽然,天然矿泉水,确实会比纯净水和其他饮用水,更好一些!
但是,我们喝水的初衷,是为了补充水分,又不是为了喝水补营养啊!
从补充水分的角度来说,什么水都可以~
而且天然矿泉水,所含的矿物质等微量元素,含量有限,我们完全可以从其他食物中获得,因此不用过分迷恋。
总的来说:
- 不差钱,看重品质的人群:优选天然矿泉水。
- 特殊人群:如老人,小孩和孕妇,优选天然矿泉水,因为他们更需要补充微量元素和矿物质,同时天然矿泉水中的偏硅酸,对他们更有好处。(老人常喝偏硅酸水可以预防心脑血管疾病。孕妇和小孩常喝偏硅酸水,可以帮助小朋友骨骼生长发育。一般来说每天约2瓶500ml的偏硅酸型天然矿泉水中的硅含量就足够了。)
- 普通人群:只要干净安全,喝啥水都行。
总之呢,记住小薇说的2个标准,以后喝水不会再被“忽悠”了~
PS:也许有些人觉得,瓶装水只是偶尔买,对自己影响不大,但是这些瓶装水的标准,也适用于家庭桶装水哦~
现在是不是觉得很有用了呢?
记得给小薇来个三连击呀~
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