素三鲜饺子的做法大全:素三鲜饺子这样做
素三鲜饺子的做法大全:素三鲜饺子这样做步骤 1.鸡蛋和蚝油烹饪步骤:By 冬儿妈妈配料:韭菜 500克、虾皮 适量、鸡蛋 3个、饺子面 适量、蚝油 1勺、 精盐 适量、鸡精 少许、香油 1勺、玉米油 适量
中国的美食种类有很多,不仅有各种各样的家常菜,还有很多的传统小吃。随着人们物质水平的不断提高,人们的生活水平有了极大的改善,大家对于吃的要求也越来越高。
中国有句老话叫做“好吃不过饺子”,虽然现在美食千千万,但饺子在人们心中的地位无法取代。
饺子的种类也有很多,每一种都很好吃。素三鲜饺子这样做,教你最正确做法,太香了,做一锅都不够家人吃。素三鲜饺子要用韭菜、虾皮和鸡蛋一起包,不仅闻起来香,吃起来更香。
小编今天给大家介绍的就是美味素三鲜水饺的做法。
素三鲜水饺By 冬儿妈妈
配料:
韭菜 500克、虾皮 适量、鸡蛋 3个、饺子面 适量、蚝油 1勺、 精盐 适量、鸡精 少许、香油 1勺、玉米油 适量
烹饪步骤:
步骤 1.鸡蛋和蚝油
步骤 2.打散炒碎
步骤 3.全部放入盆中
步骤 4.放入所有调味料拌均匀
步骤 5.和好面醒30分钟搓条
步骤 6.下剂
步骤 7.擀皮包馅
步骤 8.准备煮
步骤 9.水开下入煮熟
步骤 10.捞出
步骤 11.开吃
烹饪小贴士:
1.饺子,是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。
2.当因饺子包的太多而一次吃不完,留着下餐再吃的时候,可以改用煎的方式,其味亦甚佳。习惯上人们都会用食用油把饺子煎热。不过饮食潮流崇尚健康,多油的食物不太受欢迎。其实单单隔水煎,或用上汤代替食用油来煎饺子,口味也很好。煎饺也称作锅贴。
大家是喜欢吃煮水饺,还是喜欢吃煎水饺呢?
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