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东北人朋友圈,爽是东北人骨子里的标签

东北人朋友圈,爽是东北人骨子里的标签东北人的爽,爽在活法上。东北人眼里的人生,就是四个字:“活在当下”!生命的过程,就是享受的过程:享受劳动,享受工作,享受创造,享受一切。在东北人眼里,世间的很多事情都是享受,人生苦短,与其感叹时光飞逝,不如充分享受每一分钟。所以在东北人群中,你找不到整天唉声叹气、愁眉苦脸的人。“愁顶个屁用!遇山说山,碰水说水,世上哪有过不去的火焰山?”“唉声叹气有啥用?儿孙自有儿孙福,老人儿瞎操那份心干吗?!”——看淡了人间的絮絮叨叨,看开了红尘的纠纠葛葛,看透了世事的纷纷争争,剩下的,就是享受生活了。东北人的爽,爽在细节上。东北人性格豪爽,但这并等于东北人大大咧咧,马马虎虎。事实上,东北人心细着呢!哪个哥们何时过生日,一帮狐朋狗友都给记得牢牢的,届时准摆一桌,给那哥们来个惊喜!东北人说得好:情商大于智商!东北人大多心地善良,但却嫉恶如仇,那种说话萎萎缩缩,办事抠抠搜搜(意指小气),背后嘀嘀咕咕,东北人是

爽是东北人骨子里的标签

文/钱国宏(辽宁)

“粗脖大嗓”、“直来直去”、“说拿就绑”、“仗义豁达”……这些词是来形容谁的?相信大多数人会异口同声地说:东北人呗!对,东北人的豪爽富有群体特征且久负盛名,在当今的中国,这似乎和关东三宝“人参貂皮鹿茸角”一样驰名了!

东北人的性格和血液中,为什么融进了大大的“爽”字?这大概与其所处的地理位置、独特气候和历史渊源等不无关联。东北人生在白山黑水之间,山的巍峨、水的宽阔和东北大平原的旷达,雪的包容、冰的刚烈,赋予了东北人以直爽的性格、豁达的胸襟和磊落的行为。

东北人的爽,爽在讲话上。东北人讲话,向来是粗脖大嗓的,想在东北人堆中找出几个莺啼燕语的来,如同沙里淘金、沙漠寻水。东北人讲话崇尚直来直去,不藏不掖,有一说一,有二说二,民间俚语形容曰:“有话就说,有屁就放!”绝不含糊!东北人最讨厌那种扭扭捏捏、吞吞吐吐、三缄其口、犹抱琵琶半遮面式的讲话作派。“三杠子压不出一个屁来”——这种说话方式的人在东北是难混了。东北人平时见面,喜欢问一句“干啥去”?答的人也爽快:往东往西,磨米买鸡——绝不话到舌尖留半句。要的,就是这一个爽快和坦诚!如若对方答话中有求帮的意思,譬如“我去村东找几个亲戚帮忙砌院墙”,问话的人二话不说,放下手里的活儿就跟那人走了——帮忙不用求,主动伸援手!东北人天生一副热心肠!也许天生就是高分贝的嗓门,所以,走在街头巷尾,进了村东村西,听到有人哪怕是区区两个人,也聊得嘻嘻哈哈、嗓门震得人耳根子嗡嗡直响的,估计那几个人十有八九是东北人!

东北人的爽,表现在吃喝上。民以食为天,东北人对吃喝的独到理解令人叹服,“大块吃肉,大碗喝酒”是对东北人吃喝的写照。先说吃。东北人吃饭那叫一个气势,任谁瞧着都是一种让人血脉贲张的行为艺术:一手端碗,一手夹菜,左右开弓,如鱼得水!尤其是吃蘸酱菜时,更是有“气势”:甭管是一根葱抑或一蔸菜,卷巴卷巴,弄成一个粗筒,探进酱碗,蘸了厚厚的一层黄酱,在空中打个回旋亮亮相,然后以迅雷不及掩耳之势塞进嘴里。立时,两腮凸凹,一起一伏,齿间动作,咔咔有声,仿佛车过铁轨,刀轧寸草!就在这般铜板铁琶的铿锵旋律中,一卷蘸酱菜“香消玉殒”、“灰飞烟灭”!东北人吃饭讲究一个氛围,三五知己,一家老少,天井当院,团团围坐;可以高谈阔论,可以指点江山,可以汗水淋漓,可以赤膊上阵;大把蘸酱,大声咀嚼,大口吃饭,大嗓谈笑……菜吃到了极品,话唠到了高潮,人爽到了极致!再说喝。东北有句俗语:无酒不成席。东北人聚在一起或在餐桌上相逢了,很少有不喝酒的。南方人喝酒,叫“呷”,小口抿;东北人喝酒,叫“灌”,整杯整碗地灌下!“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔!哥俩好,全喝倒!”在酒桌上,东北人讲究“喝喷”——喝得面红耳赤、抱树狂吐而犹能拍着桌子高喊“再筛一碗来”的人,是东北人中的极品!“酒品看人品”,这是东北人对喝酒的独到理解;“酒逢知己千杯少”,“酒不多不为敬,喝不倒不可交”,这是东北人对酒文化最为直接的理解和诠释!

东北人的爽,爽在办事上。东北人办事,讲究“水萝卜就酒——嘎嘣脆!”指哪打哪,不放空炮,不忽悠人,大有上古“一诺千金”的遗风!东北人托人办事,当面锣对面鼓地敲着:能办的,脱口而出一个字:“妥”!不能办的事,脱口而出两个字:“够呛”!成与不成,让你当即心知肚明,省得私下里犯核计。“省下瞎琢磨那工夫,干点啥不好?!”东北人如是说。东北人办自己的事,也讲究利手利脚,绝不磨磨叽叽!譬如相亲,男女双方见面时,绝少含蓄和羞涩:“我这一堆一块都摆在这儿啦,你看行呢咱就处;不行呢,一拍两散,别耽误事儿!”走遍全国,估计也只有东北这疙瘩儿会有这种相亲的场面和对话!

东北人的爽,爽在细节上。东北人性格豪爽,但这并等于东北人大大咧咧,马马虎虎。事实上,东北人心细着呢!哪个哥们何时过生日,一帮狐朋狗友都给记得牢牢的,届时准摆一桌,给那哥们来个惊喜!东北人说得好:情商大于智商!东北人大多心地善良,但却嫉恶如仇,那种说话萎萎缩缩,办事抠抠搜搜(意指小气),背后嘀嘀咕咕,东北人是掐半拉眼珠瞧不上的,谈生意、交朋友、搞对象,没门!东北男人外粗内细,爱老婆爱到骨子里!“老爷们在家欺负自己老婆算什么本事?!”这句话简短有力,感动得东北女人眼泪噼哩啪啦地掉,也让很多南方人为之震撼!东北人喜欢打抱不平,但绝不恃强凌弱,人不犯我,我不犯人,“犯我强汉者,虽远必诛!”

东北人的爽,爽在活法上。东北人眼里的人生,就是四个字:“活在当下”!生命的过程,就是享受的过程:享受劳动,享受工作,享受创造,享受一切。在东北人眼里,世间的很多事情都是享受,人生苦短,与其感叹时光飞逝,不如充分享受每一分钟。所以在东北人群中,你找不到整天唉声叹气、愁眉苦脸的人。“愁顶个屁用!遇山说山,碰水说水,世上哪有过不去的火焰山?”“唉声叹气有啥用?儿孙自有儿孙福,老人儿瞎操那份心干吗?!”——看淡了人间的絮絮叨叨,看开了红尘的纠纠葛葛,看透了世事的纷纷争争,剩下的,就是享受生活了。

跟东北人交往久了,便会发现:这是一群活得特透明、特开朗、特有味道、特有深度的人。他们不但自己活得“爽”,还能给这个世界带来“爽”:跟他们交往,你省心——不用动“心眼”;省力——他们人人有热心肠,“东北人都是活雷锋”嘛;省时——他们办事麻利果断,绝不拖泥带水。所以,有位知名作家总结说:与东北人交往,是一种幸福和享受,身心俱爽,如日朗照;与东北人交友,如饮千年佳酿,不知不觉间,便已醺醺大醉矣!

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作者简介:钱国宏,笔名麦豆军团、快哉风,生于辽南,喜欢用文字记录生活,作品散见《望月文学》等报刊,省作协会员,美食达人,旅游狂人,收藏痴人,民俗学人。

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大连摄影:周慎宝

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