砂锅虾粥如何做：早上还在吃豆浆油条么

砂锅虾粥如何做：早上还在吃豆浆油条么做法：大米，基围虾，姜，鱼露，食用油【砂锅虾粥的做法①】砂锅虾粥材料：

砂锅粥是一道中华传统的美食。可以说粥是一道中国人日常生活中不可缺少的一道主食之一。吃粥有很多好吃，可以减少热量的摄入，有效的抑制了高血压和心脏病的发生。砂锅煮的粥可以让粥更加的浓稠好喝。今天小编就来给大家介绍一款粥中的经典——砂锅虾粥的做法吧！

虾的处理：

• 先把虾准备好，剪去虾线，抽去虾肠。这样比较干净清爽。如果你是个懒娃，那不做这一步也可以。

• 把整理好的虾放上姜片，料酒，白糖，盐，生抽，搅拌均匀。盐可适量多放一些，因为粥是很大一份的。弄好以后腌渍10分钟以上

【砂锅虾粥的做法①】

砂锅虾粥

材料：

大米，基围虾，姜，鱼露，食用油

做法：

1、首先我们把大米淘好后，放入一小勺食用油搅拌均匀。

2、然后倒入砂锅中倒入冷水开火，不时搅拌，以防米沉底。

3、然后在熬粥过程中，把虾清洗干净后切成小块，把姜片切好。

4、等到粥黏稠后，把虾和姜片一起放入锅中，再煮一会。

5、最后在出锅前放入2汤勺鱼露搅拌均匀即可。

【砂锅虾粥的做法③】

砂锅虾粥

材料：

虾，芹菜，生姜，料酒，白糖，盐，生抽

做法：

1、首先把虾清理干净后，切成小块备用。

2、然后在放虾的碗中放入姜片，料酒，白糖，盐，生抽，搅拌均匀，腌渍10分钟以上。

3、再把淘好米放入砂锅中适当浸泡一会，把芹菜切成细丁。

4、把砂锅放好大火开始煮粥，多搅拌，以免粘锅底。

5、当米已经煮成饭粒的时候换小火，这个时候可以把虾在另一个锅里过一下油。

6、最后等粥煮的差不多有点烂的时候，就可以把虾倒进去了。

7、搅拌一下后，在煮一会即可。