奶酪酸奶布丁，奶酪布丁奶香醇厚

奶酪酸奶布丁，奶酪布丁奶香醇厚7、搅匀，再分次倒入奶液，每次搅匀后再倒。直到全部混合。6、 倒入一部分提前温的奶液。3、奶油奶酪隔热水搅拌顺滑4、加入细砂糖，搅匀。5、倒入柠檬汁，搅匀。

这绝对是一款，吃过后会幸福感爆棚的甜品，第一口就深深的被她吸引，根本来不及去细细品味，吃完后的意犹未尽，夹杂着莫名的感动。她真的只是一个布丁吗?

By imCc_v5 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 奶油奶酪 100克
• 淡奶油 100克
• 牛奶 380克
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 45克
• 柠檬汁 5克

做法步骤

1、175ml的杯子，正好做6个。

2、准备食材。分别称量。牛奶和淡奶油混合，隔温水回温。

3、奶油奶酪隔热水搅拌顺滑

4、加入细砂糖，搅匀。

5、倒入柠檬汁，搅匀。

6、 倒入一部分提前温的奶液。

7、搅匀，再分次倒入奶液，每次搅匀后再倒。直到全部混合。

8、鸡蛋打散后，鸡蛋中倒入一部分乳酪奶液，搅匀。

9、最后的混合液过筛一次。

10、再倒入布丁碗中。

11、放到加了水的烤盘中。提前预热烤箱150度，40分钟。再闷至少30分钟到1小时。

12、取出后晾凉，封口放入冰箱冷藏只是2小时以上。我是晚上做的，冷藏了一晚上。

13、可以搭配水果吃。

14、请品尝，真的会感动到自己。

15、成品。

小贴士

1.必须过筛，至少一次。2.所有的食材最好都回温一下，夏天室温或者再稍微隔热水下更易混匀，奶酪不结块。3.我的175ml，6杯。150度烤40分钟，如果其他容量的请自行调整，烤完插牙签，不倒即可。

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