孜然大花卷：嘴馋就吃孜然花卷

孜然大花卷：嘴馋就吃孜然花卷7、从底部慢慢的卷起来！成长条状，收口朝下！6、撒上适量的葱花！3、碗中放入一勺盐，一勺面粉，一包烧烤料（20克），浇上热油，搅拌均匀调成酱料！4、案板上撒适量的干面粉，把发酵好的面团揉搓排气，擀成面片儿！5、均匀的涂抹一层酱料儿！

别有一番风味的烧烤味花卷你吃过吗，做法简单方便快捷，关键是味道还不错！宝妈赶紧做起来吧！

By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 面粉 500克
• 白糖 1勺
• 发酵粉 5克
• 温水 270克
• 盐 1勺
• 面粉 1勺
• 烧烤料 20克
• 热油 1大勺
• 葱花 适量

做法步骤

1、面粉中加入一勺糖，5克发酵粉，270克温水，用筷子搅拌成棉絮状，再揉成光滑细腻的面团！

2、放在温暖的地方，发酵至两倍大！

3、碗中放入一勺盐，一勺面粉，一包烧烤料（20克），浇上热油，搅拌均匀调成酱料！

4、案板上撒适量的干面粉，把发酵好的面团揉搓排气，擀成面片儿！

5、均匀的涂抹一层酱料儿！

6、撒上适量的葱花！

7、从底部慢慢的卷起来！成长条状，收口朝下！

8、均匀的切成若干份儿！

9、取两份重叠在一起，用筷子从中间一压到底！

10、两头捏紧，向下弯曲，两头接口处捏紧就可以了！

11、水开放入花卷，大火蒸15分钟，关火再焖5分钟即可！

12、成品图

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面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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