番茄杂烩汤的做法,番茄蛤蜊杂烩汤的做法步骤
番茄杂烩汤的做法,番茄蛤蜊杂烩汤的做法步骤8. 待所有食材煮熟,倒入蛤蜊,中小火再煮几分钟即可。根据喜好加盐、糖调味。出锅撒上葱花5. 加入蘑菇、西葫芦、豆腐,再次煮沸6. 加入番茄红烩调料块,搅拌均匀7. 加入之前炒好的洋葱、培根,拌匀煮沸
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
蛤蜊200g | 樱桃番茄5颗 |
番茄红烩调料块3块 | 豆腐200g |
豆芽1把 | 西葫芦200g |
洋葱1/2颗 | 香菇3朵 |
培根100g | 大葱1根 |
盐1/4茶匙 | 糖1/8茶匙 |
植物油1汤匙 |
1. 蛤蜊加水没过,加盐1茶匙(配方外),香油1茶匙(配方外),吐砂2h以上,清洗干净
2. 炒锅入油,加入培根、洋葱,炒香炒熟,盛出备用
3. 洋葱切圈,培根、西葫芦、豆腐、切片,备用
4. 锅内加清水或二次的洗米水,放入小蕃茄、豆芽,煮沸
5. 加入蘑菇、西葫芦、豆腐,再次煮沸
6. 加入番茄红烩调料块,搅拌均匀
7. 加入之前炒好的洋葱、培根,拌匀煮沸
8. 待所有食材煮熟,倒入蛤蜊,中小火再煮几分钟即可。根据喜好加盐、糖调味。出锅撒上葱花