切糕到底有多好（切糕越来越便宜）

切糕到底有多好（切糕越来越便宜）切糕采用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成，先蒸熟，趁热装进一个结实的木箱子里，上面盖上木板，压上重物，几天后切糕就会被压出水分，变得非常结实，密度非常大，很小的一块就可以达到1-2公斤。就算是明码标价，也和我们想的不一样，因为切糕和蛋糕完全不同。同样的大小，蛋糕是非常轻的，而切糕要比蛋糕重十几倍，甚至几十倍，这和它的制作方法有关系。1、名声不好当然也有很多诚信的老板，但大多数人为了多赚钱，让很多人都上过当，所以把切糕的名声变得不好了。我上了一次当，会告诉家人、朋友，以后不要买，久而久之，就成了“人见人怕”的东西，害怕上当，所以就没有人买了。2、切糕太重了

切糕越来越便宜，还明码标价，为啥还是没人买？原因不用说你也懂

说起切糕，大多数人首先想到的就是“贵”，有多贵呢？一车切糕价值16万，能买一辆车、一套房，这不是夸张哦。

估计吃过切糕的人，都至少上过一次当。十几年前，我还在上大学时，买过一次切糕，也是唯一一次，当时老板一直说10元，我以为是一斤10元，结果一刀下去切了150块钱的，这时候老板才说清楚，是一两10元。

过去买切糕上当，大多都是因为没说清楚价格，但现在老板们也改变了，变得“明码标价”，看上去童叟无欺，但为什么还是没有人愿意买呢？其实原因不用说你也懂得。

1、名声不好

当然也有很多诚信的老板，但大多数人为了多赚钱，让很多人都上过当，所以把切糕的名声变得不好了。我上了一次当，会告诉家人、朋友，以后不要买，久而久之，就成了“人见人怕”的东西，害怕上当，所以就没有人买了。

2、切糕太重了

就算是明码标价，也和我们想的不一样，因为切糕和蛋糕完全不同。同样的大小，蛋糕是非常轻的，而切糕要比蛋糕重十几倍，甚至几十倍，这和它的制作方法有关系。

切糕采用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成，先蒸熟，趁热装进一个结实的木箱子里，上面盖上木板，压上重物，几天后切糕就会被压出水分，变得非常结实，密度非常大，很小的一块就可以达到1-2公斤。

目前的切糕一两4元，便宜了很多，一刀切下去还是有几十元甚至上百元，搁谁也不愿意买呀。

3、霸王条款：切多少算多少，不能退

你准备买一两尝尝，结果一刀下来一两斤，你说不要了，那是不可能的，切多少就要买多少，不能退。过去有些老板，跟他说好了切多少，他还故意多切，这样价格就多了去了。

很多人也都是上过这样的当，所以就算白纸黑字写得清清楚楚，大家还是不愿意买，因为你想买的和他想切的完全不一样，你想少买他想多切。

4、卫生情况糟糕

切糕的密度大，糖分高，是可以常温下保存的，但也仅限于25℃以下，并且密封保存，这样能保存久一点。但卖切糕的车子，无论春夏秋冬，都是走街串巷的卖，夏天温度很高，容易让切糕变质。同时，切糕切一次要掀开一次，也会沾上灰尘和细菌。

相关检测证明，切糕的菌落总数分别超标17倍、1.6倍、10倍，大肠菌群更是超标几百倍。

从卫生角度来说，为了自己的健康，肯定是要管住嘴的，所以买的人就越来越少了，除非是密封包装的还可以尝试一下

【小知识】

切糕是中国古代丝绸之路的重要食物，就知道它的保质期就多长了，至少几个月甚至一两年的时间，它的含糖量非常高，起到了防腐的作用。如果想吃切糕，建议大家从晚上购买小袋、密封的，这样食用更方便，也更加卫生，不要在路边摊上买，容易被坑还不卫生。

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