适合白露时节吃的5道美食：这蔬菜别忘记吃
适合白露时节吃的5道美食：这蔬菜别忘记吃2.准备好的菠菜250克将其洗净，然后去掉菠菜的根部。将其切段放入竹板上备用。玉米淀粉20克倒入碗中，然后备用。1.首先炒锅中加入适量的清水大火烧开。亮点的菠菜鸡蛋汤是不用炝锅的。所以我们在这里直接炒锅中加清水烧开就可以了。今天大厨就分享给大家一个菠菜的经典做法，将菠菜做成汤喝，营养又解馋。好了，话不多说，接下来就和大家直接上干货啦。准备食材:菠菜250克，鸡精一小勺，酱油少许，精盐三克，玉米淀粉20克，母鸡蛋两个，温水适量。操作步骤:
白露过后，这种蔬菜别忘记吃！1斤才2块钱，做成汤喝真解馋。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻，你准备好了吗？
白露过后，秋天的天气就由闷热转向凉爽了。而凉爽的天气里，气候也变得异常干燥。这个时候，我们除了多喝点水给身体供给水分之外，更重要的是在饮食上也要多加食补。在这一个燥热的秋天里，大鱼大肉这种温补我们要少吃了。
除了要少吃这些大鱼大肉之类的美食，要多吃点清淡爽口的蔬菜。就比如今天我给大家介绍的这款美食，这款美食几乎家家户户都吃过。
那就是秋天要吃的菠菜，菠菜是蔬菜中的代表菜之一，而且它的价格比较便宜，这个季节的菠菜仅卖两元一斤。所以特别适合在这个9月份的做汤喝。菠菜里面含有大量的维生素，以及胡萝卜素，多吃菠菜对我们的眼睛有极大的好处。而且能增强我们的抵抗力，尤其是家里正在上学的小孩子要多吃。
今天大厨就分享给大家一个菠菜的经典做法，将菠菜做成汤喝，营养又解馋。好了，话不多说，接下来就和大家直接上干货啦。
准备食材:菠菜250克，鸡精一小勺，酱油少许，精盐三克，玉米淀粉20克，母鸡蛋两个，温水适量。
操作步骤:
1.首先炒锅中加入适量的清水大火烧开。亮点的菠菜鸡蛋汤是不用炝锅的。所以我们在这里直接炒锅中加清水烧开就可以了。
2.准备好的菠菜250克将其洗净，然后去掉菠菜的根部。将其切段放入竹板上备用。玉米淀粉20克倒入碗中，然后备用。
3.水烧开之后，在里面加入酱油一勺调色。加入精盐三克调味，然后再放入水淀粉大火烧开。
4.水烧开之后，然后在里面打入两个母鸡蛋，待鸡蛋液定型之后。将其搅拌均匀。
5.最后再撒上准备好的菠菜，大火汆烫两分钟。临出锅前再淋入少许的香油，就可以出锅装碗食用了。
一道美味可口，营养又解馋的菠菜鸡蛋汤就做好了。是不是看上去特别的美味呢？喜欢喝菠菜鸡蛋汤的朋友赶紧去试试吧！做这款菠菜鸡蛋汤，五分钟就能做好。特别适合没有时间的朋友做汤喝。简单易做，家里的厨房小白也能轻松学会哦。
有人说做菠菜鸡蛋汤的时候，菠菜需要提前焯水一分钟，其实这一步是完全可以忽略的。因为在做菠菜鸡蛋汤的时候，已经提前放入精盐了。最后再放入菠菜，菠菜里面的草酸能够完全降低。所以大家不用担心了。
好啦，以上就是关于做菠菜鸡蛋汤的经典做法。你还对此有其他看法吗？欢迎评论区留言哦。喜欢本文章，记得收藏加转发哦。大家可以多多关注我，我会每天更新不同的美食。咱们下期见。
