益生菌的五大益处你知道吗？关于益生菌的几大误区

益生菌的五大益处你知道吗？关于益生菌的几大误区其实，我们日常生活中的很多食物，也都已经和益生菌挂上了关系。比如各类乳酸制品，尤其是酸奶、酸奶捞、酸奶饮品等，另外还有益生菌粉、益生菌冰淇淋、益生菌牙膏等等。它的作用机制主要是通过增加肠道有益菌的数量，来形成一个坚固的“保护组织”，帮助肠道抵抗有害菌的侵袭、抑制致病菌的繁殖，从而让消化系统得以正常运行。一句话总结，益生菌是一种对于人体有益的“微生物”。近几年来，“益生菌”这三个字总是被商家们拿来大做文章。这位“网红”到底为什么能火？好在哪里？今天就来一探究竟。益生菌到底是“何方神圣”？益生菌，其实是一种活性微生物。所谓的“益”，是指足量摄入益生菌，会促进人体肠道菌群微生态平衡，对人体的健康发挥有益的作用。

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对于“益生菌”这东西，大家都毫不陌生。它可真算得上是“人”红是非多。

就在前不久，因为益生菌而被大家熟知的饮品品牌“养乐多”，就因为宣传益生菌在防治新冠病毒中有重要作用等不当宣传语，被判罚45万。

图片来源：新浪微博

近几年来，“益生菌”这三个字总是被商家们拿来大做文章。这位“网红”到底为什么能火？好在哪里？今天就来一探究竟。

益生菌到底是“何方神圣”？

益生菌，其实是一种活性微生物。所谓的“益”，是指足量摄入益生菌，会促进人体肠道菌群微生态平衡，对人体的健康发挥有益的作用。

它的作用机制主要是通过增加肠道有益菌的数量，来形成一个坚固的“保护组织”，帮助肠道抵抗有害菌的侵袭、抑制致病菌的繁殖，从而让消化系统得以正常运行。一句话总结，益生菌是一种对于人体有益的“微生物”。

其实，我们日常生活中的很多食物，也都已经和益生菌挂上了关系。比如各类乳酸制品，尤其是酸奶、酸奶捞、酸奶饮品等，另外还有益生菌粉、益生菌冰淇淋、益生菌牙膏等等。

但值得一提的是，只有符合我国制定的《可用于食品的菌种名单》中的菌种，才可以被用于普通食物。目前应用最广泛、最常见的益生菌种类主要分为2种：双歧杆菌和乳杆菌。因为这两种菌种的食用历史比较长，相对来说安全性也更高。

关于益生菌的3种说法，是真是假？

问：益生菌、益生元，是一样的吗？

解答：益生菌和益生元并不一样。常见的益生元包括低聚果糖、低聚异麦芽糖、菊粉等。

益生元不能被人体消化，但它能促进肠道有益菌的生长繁殖。如果将益生菌和益生元合理搭配起来使用，得到的效果会更好。

问：益生菌、乳酸菌，有什么区别？

解答：乳酸菌，一般是指能发酵糖并主要生成乳酸的细菌总成。两者的作用重点不一样，乳酸菌的重点是产生乳酸。甚至有的乳酸菌是会对人体产生伤害的。

只有经过科学验证，证实功效的乳酸菌菌株才能被称作是益生菌。

问：益生菌摄入越多越好，对很多病都管用？

解答：益生菌不能“包治百病”。目前对于益生菌的主流态度都认为它能调节肠道菌群，但对于其他健康作用还处在实验阶段、尚未结果验证，并不能说明它有积极作用。

在很多时候，益生菌产品起到的是营养辅助的保健作用。如果身体真的出现异常情况，第一步要做的事情还是去看医生。

关于益生菌，还要注意这些

01

看活菌数

在挑选活菌制剂的益生菌保健产品时，还要注意益生菌的数量。

根据国家发布的《益生菌类保健食品申报与评审规定》，一般来说，保质期内的益生菌数量要≥10的6次方cfu/ml(g)，才算合格。

02

认准符合标准的菌种和菌株

只有被国家批准的部分菌种，能被允许加入到各类食品中去。

每个菌株都有自己不同的特性。即便是相同菌种、不同菌株的益生菌，对于人体的功能也不一定相同。所以不要乱选择，最好针对每个人不同的情况，在医生指导下选择适合自己的益生菌菌株。

虽然部分益生菌对身体有益，但健康没有捷径，想要获得健康的肠道平衡，吃菌还不如先养好体内的菌。

管理好三餐、辅之以运动，才是对身体的最好保护。