暖心的热汤:滚烫的爱浓浓的汤
暖心的热汤:滚烫的爱浓浓的汤3.等待水沸腾够后,加入肉丸子和鸡蛋饼,加入适量盐、鸡精调味2.鸡蛋煎成小块蛋饼宝宝爱吃,营养丰富,做法简单。自己动手系列一《鸡蛋肉丸汤》:1.葱姜、盐、鸡精、鸡蛋清、木薯粉一起放入剁碎的肉泥中,搅拌均匀
#家庭美食大赏#
滚烫的爱,浓浓的汤
今天,给大家分享两道简单的汤品。
分别是:鸡蛋肉丸汤和黄瓜皮蛋肉片汤。
宝宝爱吃,营养丰富,做法简单。
自己动手系列一《鸡蛋肉丸汤》:
1.葱姜、盐、鸡精、鸡蛋清、木薯粉一起放入剁碎的肉泥中,搅拌均匀
2.鸡蛋煎成小块蛋饼
3.等待水沸腾够后,加入肉丸子和鸡蛋饼,加入适量盐、鸡精调味
4.起锅前放小葱段
自己动手系列二《黄瓜皮蛋肉片汤》:
1.黄瓜切片(略厚)、皮蛋切块、姜蒜切末、肉切片拌红薯粉、小葱切长段
2.油下锅姜蒜炒热后加入黄瓜
3.翻炒到有黄瓜浓香味(大概30秒),
4.加适量水和盐
5.等待水沸腾后,放皮蛋和肉片(煮三分钟左右加入几滴白醋)
6.汤呈白色浓稠时,放小葱段,然后起锅!
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