这5款小零食经常吃一点气色好（常吃这种零食告别）

这5款小零食经常吃一点气色好（常吃这种零食告别）4.预热鸡蛋仔机，红灯亮开始加热，灯灭预热完成。3.用打蛋器搅拌均匀，搅拌至无颗粒、流动性较好的面糊。静置5分钟以上。烹饪步骤：1.准备好所需要的材料2.将所有材料称量好置于盆中

常吃这种零食，告别“黄脸婆”，每周做一次，心情好气色佳。我们都说总吃零食不好，但是有一些小零食其实是非常健康，又有营养的，因为现在人对健康还是很有追求的，在零食的用料上一般也很讲究，尤其是自己在家做的话，我们可以静心选购原材料，不仅健康而且好吃又营养。今天小编要给您推荐的这种小零食就是“抹茶红豆鸡蛋仔”。鸡蛋仔是港式小吃里非常受欢迎的一种，味道有很多种，可以根据自己的喜好搭配，而之所以选择红豆，就是因为红豆可以调理气血，让脸色非常红润，告别黄脸婆就靠它了！

抹茶红豆鸡蛋仔

By 可心yk

配料：

鸡蛋仔预拌粉 130克、抹茶粉 5克、鸡蛋 50克、牛奶 65克、植物油 25克

烹饪步骤：

1.准备好所需要的材料

2.将所有材料称量好置于盆中

3.用打蛋器搅拌均匀，搅拌至无颗粒、流动性较好的面糊。静置5分钟以上。

4.预热鸡蛋仔机，红灯亮开始加热，灯灭预热完成。

5.倒入面糊

6.撒上红豆，合上盖子，立即翻转鸡蛋仔机。

7.加热大概3分钟左右，灯会变红再灭。

8.打开盖子，观察颜色，觉得太浅，可以继续盖上盖子，加热至你喜欢的颜色。

烹饪小贴士：

红豆又名赤豆、赤小豆。红小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。它具有“律律液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。红小豆是人们生活中不可缺少的高营养，多功能的小杂粮。选购技巧1、红豆如果生虫了，会有很多虫屎等小颗粒；然后看颗粒大小均匀饱满的为上品；再看色泽，如果是去年或前年等不新鲜的，它的红色不鲜艳、很干涩或像褪了色。2、把红豆倒在淡盐水里，完全浸没在水中就是好的红豆，浮在水面是不好的红豆。

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