鸡蛋料理西式早餐：焙煎芝麻鸡蛋沙拉杯

鸡蛋料理西式早餐：焙煎芝麻鸡蛋沙拉杯7、装入鸡蛋杯，淋上焙煎芝麻沙拉酱6、加入盐3、 胡萝卜去皮，切小丁，土豆去皮、切块，用勺子碾碎4、蛋黄碾碎放入土豆泥中，5、加入胡萝卜丁，搅拌均匀

鸡蛋的吃法很多，跟丘比的焙煎芝麻沙拉酱搭配做一款鸡蛋沙拉杯味道也相当不错，鸡蛋选用小村儿土鸡蛋，土鸡蛋营养更丰富，蛋黄更黄，做出的成品更美。搭配焙煎芝麻沙拉酱，里面混合着芝麻香和沙拉酱的微酸，味道真是很棒！可以作为一款营养早餐，在夏天减肥的日子不用吃主食了。这款鸡蛋沙拉杯，小朋友也很喜欢，家宴时也可以作为招待客人的一道沙拉来凹个造型！

By mature11 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 土鸡蛋 2个
• 小土豆 3个
• 胡萝卜 半个
• 丘比焙煎芝麻沙拉酱 25ml
• 盐 2g
• 黑胡椒碎 少许

做法步骤

1、胡萝卜土豆放高压锅10分钟蒸熟

2、土鸡蛋煮熟，剥皮，从中间纵向切开，挖出蛋黄

3、 胡萝卜去皮，切小丁，土豆去皮、切块，用勺子碾碎

4、蛋黄碾碎放入土豆泥中，

5、加入胡萝卜丁，搅拌均匀

6、加入盐

7、装入鸡蛋杯，淋上焙煎芝麻沙拉酱

8、撒上现磨黑胡椒

9、用薄荷叶装饰一下

10、余下的可以装在另外的容器里，表面做装饰

----------

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。