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有机蔬菜无公害蔬菜:有机 绿色 无公害蔬菜

有机蔬菜无公害蔬菜:有机 绿色 无公害蔬菜所以,无须盲目追捧有机食品。只要产品安全是达标的,不管以何种生产方式,都可以放心吃。相比之下,食品的新鲜程度、搭配的合理性才是更应该考虑的因素。目前没有任何医学文献或其他的有力证据能证明,有机食品比非有机食品所含的营养更高。包括一些植物源和动物源的杀菌剂、杀虫剂,如天然除虫菌素、鱼藤酮类等;还有一些矿物来源的杀真菌剂、杀虫剂等,如石灰水、波尔多液等 。但放心的是,它和其他通过国家标准的食品一样,农药残留量符合安全标准。另一方面,有机食品是用含有细菌的粪肥取代化学合成的化肥进行种植的,而粪肥中肯定是存在微生物的,所以有机食品一直被怀疑存在微生物污染的风险。02没有证据证明,有机食品营养更高

总的来说,它们的区别主要表现在生产要求和规范的严格程度上,有机食品>绿色食品>无公害食品。价格也因为规范程度而随之升高。

有机蔬菜无公害蔬菜:有机 绿色 无公害蔬菜(1)

有机食品的标准更加严格,既不能使用化学合成的农药,又生长在农业生态环境中,那么,它相较于与其他食品是不是更安全,营养也更充足呢?

有机蔬菜无公害蔬菜:有机 绿色 无公害蔬菜(2)

01微生物感染,同样有安全风险

有机食品确实不能使用人工合成农药,但不代表它不使用农药,只是它用的是“有机农药”。

包括一些植物源和动物源的杀菌剂、杀虫剂,如天然除虫菌素、鱼藤酮类等;还有一些矿物来源的杀真菌剂、杀虫剂等,如石灰水、波尔多液等 。但放心的是,它和其他通过国家标准的食品一样,农药残留量符合安全标准。

有机蔬菜无公害蔬菜:有机 绿色 无公害蔬菜(3)

另一方面,有机食品是用含有细菌的粪肥取代化学合成的化肥进行种植的,而粪肥中肯定是存在微生物的,所以有机食品一直被怀疑存在微生物污染的风险。

02没有证据证明,有机食品营养更高

目前没有任何医学文献或其他的有力证据能证明,有机食品比非有机食品所含的营养更高。

所以,无须盲目追捧有机食品。只要产品安全是达标的,不管以何种生产方式,都可以放心吃。相比之下,食品的新鲜程度、搭配的合理性才是更应该考虑的因素

有机蔬菜无公害蔬菜:有机 绿色 无公害蔬菜(4)

有机蔬菜无公害蔬菜:有机 绿色 无公害蔬菜(5)

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