会膳日式烧肉料理:城中又一家高级日料
会膳日式烧肉料理:城中又一家高级日料▲豚骨拉面▲寿司三贯▲刺身拼盘▲清酒烤比目鱼▲天妇罗
讲究食物色、香、味、器、形,又一家高级日料店落户南京——本湖月,紧邻玄武湖,不出市中心,便能享受东瀛美食文化之旅。
日本传统料理中,不同于怀石料理,会席料理产生自江户时代,是婚礼和酒会等常见的宴会料理。用餐礼仪相对没有那么约束。从三菜一汤发展到九菜三汤,种类也越来越丰富。想要吃到一餐完整的会席料理,通常需要提前向店家预定。既是为了保证食材新鲜,也为了可以提供针对性的优质服务。
▲餐具
▲珍味三品
▲刺身拼盘
▲清酒烤比目鱼
▲天妇罗
▲寿司三贯
▲豚骨拉面
/ 新店开业活动预告 /
本湖月目前试营业,月底将举办隆重的蓝鳍金枪鱼现场解体首秀。
拍自日本筑地海鲜市场的蓝鳍金枪鱼,重达80公斤。作为鱼中钻石,价格昂贵,味美且稀有。本湖月将奉上一场视觉与味觉的盛宴。
/ 活动时间 /
11月30日 17:30
/ 预约电话 /
025-85597799
(请务必提前预约)
/ 活动内容 /
蓝鳍金枪鱼解体秀
金枪鱼鱼脖拍卖
预约顾客品鉴
(当日每种价位的会席料理
将包含各种金枪鱼烹饪方式
请提前致电商户预约)
琦·本湖月日本料理
玄武门昆仑路1号