低成本做出特色民宿：济源山村这家民宿底气何在

低成本做出特色民宿：济源山村这家民宿底气何在其中，济源的小有洞天·山居（以下简称小有洞天）民宿部分房间甚至已经卖到8000多元一晚，超过了五星级酒店的平均水平。河南省文化和旅游厅厅长姜继鼎曾给出高度评价，“从全国的角度来看，济源小有洞天民宿的名气甚至已经超过王屋山。”近些年，河南的精品民宿如雨后春笋般不断涌现，济源、焦作、洛阳、信阳等地的民宿发展迅速。有民宿部分房间卖到8000多元一晚根据中国旅游与民宿发展协会的数据，2016年民宿的百度指数首次超过酒店，2018年开始，民宿的搜索量长期高于酒店。这种可以远离城市喧嚣，寻找安闲恬静的新产品，成为不少人的旅行新目的。

融入夯土元素的小有洞天 受访者供图

河南商报记者郭丁然

旅游业复工后，河南民宿产业呈现蓬勃态势。据统计，5月以后，精品民宿入住率和客单价都超过了五星级酒店，济源小有洞天民宿的套房每晚甚至超过8000元。

近两年，不少精品民宿涌现在河南市场，河南民宿产业或迎来黄金发展期……

有民宿部分房间卖到8000多元一晚

根据中国旅游与民宿发展协会的数据，2016年民宿的百度指数首次超过酒店，2018年开始，民宿的搜索量长期高于酒店。

这种可以远离城市喧嚣，寻找安闲恬静的新产品，成为不少人的旅行新目的。

近些年，河南的精品民宿如雨后春笋般不断涌现，济源、焦作、洛阳、信阳等地的民宿发展迅速。

其中，济源的小有洞天·山居（以下简称小有洞天）民宿部分房间甚至已经卖到8000多元一晚，超过了五星级酒店的平均水平。河南省文化和旅游厅厅长姜继鼎曾给出高度评价，“从全国的角度来看，济源小有洞天民宿的名气甚至已经超过王屋山。”

“目前小有洞天有52个房间、66个床位，房间价格从1300多元到8858元不等。”途家自营落地运营总经理许峰（小有洞天运营负责人）告诉河南商报记者。

他介绍，“8000多元的那个房型是套房，包含两个复式及一个公用厨房。4个床位，最多可以住8个人。主要以家庭客户和高端接待客户为主。”

卖8000多元的底气，来自于大数据支持

河南本土的民宿产品能卖到这个价格，底气哪里来的？

这家小有洞天民宿位于王屋山迎门村，是由济源市文化旅游投资集团有限公司投资5000多万元建设。2019年9月开始对外营业，引入了途家的酒店管理团队。

“民宿的建设是基于王屋山原有旧民居，融入夯土元素进行改造，整体建筑千姿百态又独具内涵。”许峰说，部分独立庭院内包含露天温泉泡池。在民宿的建设阶段，途家的管理团队就开始参与空间的规划和设计，给出了各种更有利于后期经营的建议。

“也并不是一开业就卖到这么高的价格，而是根据大数据不断调整的结果。”许峰向河南商报记者透露。最开始，这个套房的定价是每晚4000多元。“我们持续关注入住率、满意度、客户流量等多个维度的数据，给出整体评估。”他介绍，每隔一段时间会根据后台大数据进行价格调整，经过近一年的运营，现在达8000多元。而这个价格也会根据淡旺季有所调整。

今年复工之后，他们又通过线上直播预售等多种方式迅速引爆了市场，“清明小长假期间，小有洞天一房难求，入住率持续保持在100%。”许峰说，如今月营业额在100多万元。

许峰表示，小有洞天的价格已经可以比肩江浙沪地区的民宿，“我们大部分客户来自郑州及邻近省份，体现了郑州的消费能力相当强。”

除了传统的住宿，类似小有洞天这类具有设计感的民宿还受到一些知名品牌的青睐。例如保时捷等豪华车品牌就曾在小有洞天民宿举办过新车品鉴会。

能卖这么高的价格，民宿投资人一定赚翻了吧？

能卖这么高的价格，有这么高的入住率，民宿投资人一定赚翻了吧？根据许峰的预估，以现在的营业数据来看，小有洞天民宿需要6~8年才可以收回成本。

河南商报记者了解到，其实小有洞天这样的“国营”民宿，背后的“操盘手”醉翁之意并不在于赚多少钱，而在于推动当地文旅产业发展。

“民宿经济的发展，可以进一步带动周边农家乐的发展。”济源市文化旅游投资集团有限公司总经理李庆军告诉河南商报记者。

除了高端的产品小有洞天，他们还在531军工产业遗址，打造了那些年·小镇、老兵工酒店、简装旅舍等面对中低端消费人群的产品。

这些民宿的走红、发展带动周边人流聚集，新带动就业1000余人，租赁周边村民房屋600余间。此外，还给当地的商品零售、蔬菜市场、房屋装修、广告服务、物流快递等行业带来了新的增长。

周边村民也自发发展农家乐，在愚公小区、迎门西区（安置区），已经入住的农户中，有60%自发发展成为农家乐宾馆。

位于王屋山专线通道上的五里桥村和韩旺村，沿线建起的宾馆、饭店、酒庄达60余家，有50%以上发展成为“旅游小民宿”，床位达2000余张。

李庆军透露，未来他们还将持续投入，计划结合沿黄健康养生发展带生态环境优势，积极谋划6个文旅康养项目，概算总投资25亿元。其中包含那些年·小镇研学基地建设项目概算投资2.5亿元，将建设民俗博物馆、猕猴生态博物馆、筒子楼宿舍改造建设等设施。

高端客户不能出国游，消费力转嫁到了国内民宿市场

河南民宿的火爆在经营数据上可见一斑。在今年旅游市场受到疫情冲击的情况下，民宿行业的经营却交出了很可观的答卷。

根据河南省旅游行业协会民宿和精品酒店分会（以下简称“河南民宿和精品酒店分会”）的数据，五一节后，河南市场的民宿吹响了复苏号角，五一黄金周精品民宿入住率高达79.87%，房间均价达534元，8月份全省精品民宿市场入住率85%，房间均价达550元。

“（精品民宿）房间单价已经超过了五星级酒店的平均水平。”河南民宿和精品酒店分会秘书长张峰介绍。

其中，月营业额超过20万元且单价较高的民宿包括：济源小有洞天、栾川老君山1866星宿、鹤壁五号山谷、修武云上院子、巩义浮戏山逍遥谷、卢氏山水隐庐、栾川慢居十三月等。

有人将今年民宿的火爆归因于很多高端客户不能出国游，消费力转嫁到了国内民宿市场。

但行业人士认为，这部分高端客户在体验了国内民宿后，具有很高的“复购率”，很可能养成长期的国内民宿消费习惯。

河南精品民宿仅占住宿业总量的1.6%

“随着收入水平的不断提高，越来越多的旅游从过去的景区游，转变为休闲放松为主的度假游。”张峰说，这种出行目的的转变造就了民宿产业发展的机遇。

他告诉河南商报记者，根据协会统计的数据，目前河南精品民宿的数量约150家，只占全省住宿行业的1.6%。客房总量仅相当于郑州15家五星级酒店的客房数。以比较乐观的态度推测，5年内河南精品民宿的数量可能在400~500家，用这个数量对标高端消费品，比如河南劳斯莱斯、宾利以及BBA等豪华车的数量，就会发现这个数量不多。

“未来精品民宿的发展空间很大，是市场的发展方向。”张峰认为，这个消费升级的过程不会一蹴而就，市场上的传统农家乐经营者，会根据实际经营的状况和自身经济实力来选择是否升级为精品民宿。