带你寻访徽式重油月饼：龙头老大就是不一样

带你寻访徽式重油月饼：龙头老大就是不一样他进一步解释：1995年，金九月饼生产基地正式落成，其生产规模跃居全国一流月饼生产企业的前列，销售网络遍布全国各地；金九月饼也多次获得各类评比殊荣。譬如，“金九五仁金腿月饼”以其独特的品质被列入国家地理标志保护产品；其传统生产工艺入选第5批广东省非物质文化遗产目录。说到这里，郑经理显得很高兴和自豪：可以说，历尽几代人的锤炼，金九月饼秉传统工艺，坚持足金本色，科学发展，企业前景会越来越好！

前天（8月20日）上午，与开熙先生等5位友人到金九总部（位于中国月饼之乡吴川）买月饼，可谓收获满满：其一，在舒适、充满中秋团圆氛围的接待大厅，尝到了新鲜可口的金九月饼，并看到了多位网红美女带货直播；其二，各人买到了心仪的金九月饼品种，拿回去送人挺有面子；其三，金九总部郑经理陪同我们参观了该司月饼博览馆。

我们几位在其间倘佯，仿佛置身于月饼文化大观园之中，心旷神怡：看到了金九月饼古老传统的制饼技艺；看到了其做强做大的辉煌和荣誉；看到和感受到了其致力历史文化的传承和发扬，并将这一文化理念深深融入到了产品当中，赋予了金九月饼深厚的文化内涵。

我，还深深感受到了金九月饼企业文化的厚重：世代传承，独具匠心；感受到了金九月饼的“足金本色”；感受到了金九月饼创始人郑金九先生的良心和胆识！郑经理告诉我们：金九总部在上海开办了月饼生产工厂，并将湛江顶级酒店君豪酒店纳入了金九品牌的旗下！

在陪同我们参观时，郑经理还特意向我们讲述了“金九月饼”名字的由来以及企业发展的一些情况。他说，传承老祖宗制作技艺的郑金九先生在上世纪八十年代初，用他的名字来为他制作的月饼命名，即“金九月饼”；由此可见郑金九先生的良心、信心和决心！

他进一步解释：1995年，金九月饼生产基地正式落成，其生产规模跃居全国一流月饼生产企业的前列，销售网络遍布全国各地；金九月饼也多次获得各类评比殊荣。譬如，“金九五仁金腿月饼”以其独特的品质被列入国家地理标志保护产品；其传统生产工艺入选第5批广东省非物质文化遗产目录。

说到这里，郑经理显得很高兴和自豪：可以说，历尽几代人的锤炼，金九月饼秉传统工艺，坚持足金本色，科学发展，企业前景会越来越好！