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半滑舌鳎是什么?海堡老渔民常说一鲆二鲙三鳎目到底啥意思

半滑舌鳎是什么?海堡老渔民常说一鲆二鲙三鳎目到底啥意思说法一:指的是好吃(或名贵)的鱼的排名。以地方名为来看,俗语里的“一鲆二鲙三鳎目”,应该就是指以上三种鱼,那么哪种说法最靠谱呢?银鲳,地方名鲆鱼、镜鱼,名贵品种。鳓鱼,地方名鲙鱼,名贵鱼种。50年代、60年代的渔业产量中占有一定的地位,现在渔船偶有捕获。半滑舌鳎,地方名鳎目鱼,大型名贵品种。经济价值较高,历来无大型集群,产量较低。

“一鲆二鲙三鳎目”,这是海堡老渔民常说的口头禅。听上去,应该是跟“十八般兵器排行榜”或者是“网络红人排行榜”一样,指的是好吃的鱼的排名。真的是这样吗?看完下面的这些说法儿,估计你就不会这样想了。

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在爆红的网络小说《摸金校尉·九幽将军》中,有这么一段对话——

胖子说:“要是说到鱼啊,那还得说是平鱼,一平二净三塌目。”大金牙说:“别说一平二净三塌目了,这会儿您就给我一条吃屎长大的胖头鱼,我都能管您叫亲爹。”

“一平二净三塌目”,是其他沿海地区的说法,看来不同地区的上榜鱼种和排名都有差异。黄骅人常说的“一鲆二鲙三鳎目”是指哪三种鱼呢?据《黄骅市志》记载:

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银鲳,地方名鲆鱼、镜鱼,名贵品种。

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鳓鱼,地方名鲙鱼,名贵鱼种。50年代、60年代的渔业产量中占有一定的地位,现在渔船偶有捕获。

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半滑舌鳎,地方名鳎目鱼,大型名贵品种。经济价值较高,历来无大型集群,产量较低。

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以地方名为来看,俗语里的“一鲆二鲙三鳎目”,应该就是指以上三种鱼,那么哪种说法最靠谱呢?

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说法一:指的是好吃(或名贵)的鱼的排名。

即,鲆鱼最好吃,鲙鱼属第二,鳎目鱼第三。这种说法简单易懂,但是各人口味不同,有那么多的人同时认为是鲆鱼最好吃吗?细细想来,疑点颇多。

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说法二:一斤重的鲆鱼、二斤重的鲙鱼、三斤重的鳎目鱼,同属海鲜中的精品。

这种说法从字面上很难联想到,细想起来却有些道理。鳎目鱼、鲆鱼是黄骅市面上比较常见的鱼,要称得上名贵,还真得够得上一定斤称才行。一斤的鲆鱼、二斤重的鲙鱼、三斤的鳎目鱼听起来就蛮过瘾的,事实上,这是大多数渔民较为认可的说法。

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说法三:根据渔汛(也是上市)的时间顺序,鲆鱼最早,鲙鱼次之,鳎目鱼最后。

据说“一鲆二鲙三鳎目”的来历,是根据渔汛的时间顺序说的。鲆鱼的渔汛最早,鲙鱼次之,鳎目鱼最后。现在,鲆鱼、鳎目鱼还是比较常见的,但鲙鱼,早已多年形不成渔汛了,所以这种说法知道的人已经很少了。天津《今晚报》就曾刊载文章称“民间有‘一平二鲙三鳎目’的说法,是指这三种鱼应季上市的顺序。”看来这种说法认可度也是比较高的。

怎么样?三种说法你最认可哪一种呢?

“一鲆二鲙三鳎目”是啥意思? 单选

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指的是好吃(或名贵)的鱼的排名

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同属海鲜中的精品

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渔汛(或上市)的时间顺序

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