赤峰市对夹哪家最有名：赤峰第一对

赤峰市对夹哪家最有名：赤峰第一对

作为一个在外漂泊的赤峰人，总是会怀念家乡的美食。无论你是赤峰人，还是在赤峰生活过的人，都知道赤峰人喜欢的三个对：对夹、对调儿、对象。其中，对调儿是一种扑克牌的玩法，而对象则是男女朋友和其他人介绍时候的用称，这些在这里不讲了。今天要讲的则是小编最喜欢的“对夹”。

饼这种食物是人类的一项重要发明。不仅美味，而且携带方便，外出旅行的时候可以随身携带充饥。在以前道路不发达的时候，饼往往是赶路者的首选食物。除了本身有咸甜之分外，还可以搭配上各种熟肉，变成另一种美味的存在。

比如，陕西的肉夹馍、河北的驴肉火烧、哈尔滨的大饼卷肉，都是在中国比较有名的地方小吃。而今天要说的对夹，也是这种夹肉的饼类食品，它是赤峰人日常可见的食物之一，小时候早晨上学前，都会早早的去对夹铺要上一碗馄炖两个对夹，在来一碟黄豆咸菜津津有味的吃完，然后再去学校上课。