凉拌黄瓜的家常做法，黄瓜拌金针菇

凉拌黄瓜的家常做法，黄瓜拌金针菇3.把黄瓜丝、金针菇、葱丝、香菜段、鲜红辣椒丝、蒜末、姜末、小米辣放入盆中；1.黄瓜洗干净切成切成丝，金针菇撕小朵洗干净放盐水泡5分钟，鲜红辣椒切丝，葱切丝，香菜切段，小米辣切圈；2.起锅烧水把泡好的金针菇和鲜红辣椒焯水30秒，过凉水；

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今天分享一道凉菜黄瓜拌金针菇

食材：黄瓜1根、金针菇1把、葱1根、香菜3棵、鲜红辣椒1根、蒜末适量、姜末适量、小米辣1个

1.黄瓜洗干净切成切成丝，金针菇撕小朵洗干净放盐水泡5分钟，鲜红辣椒切丝，葱切丝，香菜切段，小米辣切圈；

2.起锅烧水把泡好的金针菇和鲜红辣椒焯水30秒，过凉水；

3.把黄瓜丝、金针菇、葱丝、香菜段、鲜红辣椒丝、蒜末、姜末、小米辣放入盆中；

4.加入生抽20g、陈醋30g、胡椒粉2g、盐2、十三香2g、糖20g、鸡精2g、香油5g、辣椒油适量（根据个人口味）；

5.搅拌均匀腌制三分钟装盘即可是使用。

酸辣鲜香非常好吃下饭，大家有更好的家庭做法和建议，欢迎家人在评论区留言。喜欢的家人们请帮忙点赞转发，敬请关注白小菜，我们明天见！