农谚十月一阴雨绵绵:农历十月谚语
农谚十月一阴雨绵绵:农历十月谚语农历的十月,刚好也就是处在小雪前后,而这个鱼,刚好到台湾海峡附近,那么显然“十月豆,肥到不见头”,说的就是豆仔鱼。小雪前后,乌鱼群会到台湾海峡,另外还包括旗鱼、沙鱼等等,而在嘉义县布袋镇一带,到了农历十月就可以捕到豆仔鱼。因为此时农作物比较少,因为天气寒冷,但是这个“豆仔鱼”刚好和我们提的假设是相吻合的。要解释这个“豆”是什么豆,其实不难,我们只要从2个方向出发就可以了,第一个,这句俗语源自哪里,也就是说在什么地方,广为传颂;第二个,这个地方有什么叫“豆”的食物。把这两个关键点一结合,我们就知道是什么意思了。既然是农历十月,我们可以找找这个月份的节气,一个是立冬,另外一个就是小雪。从立冬开始到小雪结束,这是一个很重要的线索。我们再来看看,这个谚语流传的地方,这句谚语流传在我国的台湾,台湾靠着海,而这个“豆”十有八九可能指的就是“海鱼”,这里我们可以先提个假设。
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文/茶人小谈
中国的民俗有很多,这都是老一辈人的智慧的结晶,那时候时间概念不是那么强,所以靠的是二十四节气,来决定这一阶段要干嘛。小雪节气比较近了,而在这个节气的背后,也有相当多的俗语,它指导着人们要干什么,其中就有“十月豆,肥到不见头”。
农历十月,谚语:“十月豆,肥到不见头”,这个“豆”是什么豆?农历的十月,其实天气已经比较冷了,这个时候有什么豆子很肥而且值得吃呢?很多人可能会觉得是豌豆或者是豇豆,也有人觉得是黄豆,事实上这个豆和我们说的这些都没有任何的关系。
要解释这个“豆”是什么豆,其实不难,我们只要从2个方向出发就可以了,第一个,这句俗语源自哪里,也就是说在什么地方,广为传颂;第二个,这个地方有什么叫“豆”的食物。把这两个关键点一结合,我们就知道是什么意思了。
既然是农历十月,我们可以找找这个月份的节气,一个是立冬,另外一个就是小雪。从立冬开始到小雪结束,这是一个很重要的线索。
我们再来看看,这个谚语流传的地方,这句谚语流传在我国的台湾,台湾靠着海,而这个“豆”十有八九可能指的就是“海鱼”,这里我们可以先提个假设。
小雪前后,乌鱼群会到台湾海峡,另外还包括旗鱼、沙鱼等等,而在嘉义县布袋镇一带,到了农历十月就可以捕到豆仔鱼。因为此时农作物比较少,因为天气寒冷,但是这个“豆仔鱼”刚好和我们提的假设是相吻合的。
农历的十月,刚好也就是处在小雪前后,而这个鱼,刚好到台湾海峡附近,那么显然“十月豆,肥到不见头”,说的就是豆仔鱼。
啥是豆仔鱼?它其实是一个俗称,鲚鱼又名子鲚、凤尾鱼、彩虹鱼、百万鱼、刀鱼、凤鲚、烤子鱼、豆仔鱼。其实很多人更喜欢称其为岛刀鱼。
在《万历野获编》记载:“从明朝洪武年起,太祖命每年岁贡梅鲚万斤。”故又称“贡鱼”。可以从这里看出来,这个豆仔鱼,味道确实相当的鲜美。另外值得一提的是,八月到十月的三个月是围捕梅鲚旺季,而民谚说的“十月豆,肥到不见头”,刚好是吻合的。
朋友们,你们知道这个谚语吗?欢迎大家留言讨论。
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