贵州面汤文案：让我想起家乡的味道

贵州面汤文案：让我想起家乡的味道小时候，我很爱喝一种汤，浓浓的汤汁，一口下去，那是真下饭呀。那是什么早餐汤呢，那就是糁（sá），是临沂的特色方言，在字典中念shēn或sǎn。说起糁，在我们沂蒙大地上，上到八十岁的老者、下至几岁的孩童，都品尝过糁的美味，辣辣的、咸咸的、香香的、酸酸的，真是五香味俱全。一碗浓浓的汤，让我想起家乡的味道，网友：这个字念什么？临沂特色—糁早餐桌上还有一味汤很好喝，那就是牛肉汤，顾名思义牛肉汤，主要的材料是牛肉大骨头熬制，加上粉丝等辅料，配以辣椒油等作料，那真是极好的美味。牛肉汤以淮南牛肉汤最为有名，而且口味也各不相同，有咸的、有辣的、有淡的，喜欢哪个口味，自己动手制作就可以了。羊肉汤北方的牛羊产量都很多，所以说羊肉汤也是早餐桌上的一道美味。羊肉汤的主要材料是羊肉、胡椒面、盐、辣椒油等，汤多是浓白的，加上香菜、葱花等作料端上桌，再配个锅盔，那真是人间美味。羊肉汤在我们各个地方都有分布，只不过有几个

说到我国的美食，那真是琳琅满目、不计其数呀，北方的美食大口吃肉、大口喝酒，南方的美食细细品尝、精巧可爱。每一种美食的诞生与制作方法，都可以写上个一、两本书，今天我们要说的是那一碗碗浓浓的早餐汤，真是让我们回味无穷。

胡辣汤

俗话说：“早要吃好，午要吃饱，晚要吃少”，这是我们老祖宗留下来的早餐文化，而早上喝一碗胡辣汤，那一整天是精神奕奕呀。胡辣汤，据说是河南一带的有名早餐小吃，以“酸”和“辣”为主，里面有肉沫加上胡椒、辣椒等，再配上早餐包子、花卷，那真是吃的饱饱的，胡辣汤，一直是我们北方人早餐桌上的一道美味。

牛肉汤

早餐桌上还有一味汤很好喝，那就是牛肉汤，顾名思义牛肉汤，主要的材料是牛肉大骨头熬制，加上粉丝等辅料，配以辣椒油等作料，那真是极好的美味。牛肉汤以淮南牛肉汤最为有名，而且口味也各不相同，有咸的、有辣的、有淡的，喜欢哪个口味，自己动手制作就可以了。

羊肉汤

北方的牛羊产量都很多，所以说羊肉汤也是早餐桌上的一道美味。羊肉汤的主要材料是羊肉、胡椒面、盐、辣椒油等，汤多是浓白的，加上香菜、葱花等作料端上桌，再配个锅盔，那真是人间美味。羊肉汤在我们各个地方都有分布，只不过有几个地方的羊肉汤最为有名，像河南洛阳的羊肉汤、山东单县的羊肉汤、江苏徐州的羊肉汤等等。

临沂特色—糁

小时候，我很爱喝一种汤，浓浓的汤汁，一口下去，那是真下饭呀。那是什么早餐汤呢，那就是糁（sá），是临沂的特色方言，在字典中念shēn或sǎn。说起糁，在我们沂蒙大地上，上到八十岁的老者、下至几岁的孩童，都品尝过糁的美味，辣辣的、咸咸的、香香的、酸酸的，真是五香味俱全。一碗浓浓的汤，让我想起家乡的味道，网友：这个字念什么？

既然我们都爱喝那碗浓浓的糁汤，那它的原料是什么呢？糁汤分为鸡肉汤、牛肉汤、羊肉汤呢，而早餐桌上我喝的最多的就是母鸡汤。早起后在大锅里煮着母鸡汤，加上面粉、淀粉，再配上葱姜、辣油等佐料，小编我再买两个刚出炉的烤牌，坐着小板凳，一口一口喝着糁，一早上的寒冷与阴凉都会一扫而空，身体暖暖的，心里也暖暖的。

糁汤是我们沂蒙人家的特色小吃，还上过舌尖上的美食节目。关于糁的由来，也是众说纷纭，据说糁的名称与书圣王羲之有关系。小时候的王羲之身体不好，一次生病后，家中的老嬷嬷用老母鸡做了一碗汤给王羲之喝，喝完汤后的王羲之身体发热，慢慢的病就好了，王羲之就问老嬷嬷这是什么汤？老嬷嬷因年老耳聋，没听见就说了句：“啥？”。慢慢的糁（sá）就演变成了沂蒙人家的一碗浓汤。一碗浓浓的汤，让我想起家乡的味道，网友：这个字念什么？