关于打牙祭的文案，一个消失的词汇

关于打牙祭的文案，一个消失的词汇记得刚下乡当知青，公社领导非常理解我们这些学生娃，远离家人的苦闷，而且，劳动强度大，生活也困难。公社领导决定每一个月，全公社召开一次知青会，全公社知青集体打一次牙祭，一来犒劳大家，二来稳定知青上山下乡接受再教育的信心。油少菜缺还不单飞，缺衣短布也是紧随其后，穿衣服就为了保证遮挡住身体的道德底线，穿补疤衣服更是全民的一致记忆。那个年代，人人都穿过补疤衣服，算是每个家庭的标配，大的传给小的，新三年，旧三年，缝缝补补又三年。岁月轮回，现在的年青人把穿补疤衣服，穿成的时尚破洞风景了。其中，就数肉票的含金量最高，记得城市居民每月每人一斤的供应，这个量有跌过，没涨过，应该维持了好多年。那时，菜油供应也少，平常的主力菜品，就是没有油水的萝卜白菜轮番上场。那年头人的肠胃也变成牛羊胃了，素得都不曾记得肉滋味了。所以，"打牙祭"就犹如一个神圣节日，在每个月要显灵两到三次，在节日到来之前，饥饿的

现在的年轻人，一定不知道"打牙祭"是什么意思，简单直白地讲，就是吃肉。

现在吃肉，如同吃小菜般容易。但退回去几十年，这三个字的号召力，胜过好多豪言壮语，诗词歌赋的感染力。

话说那个生活困难的年代，物质供应的困难程度，也是让本来就靠计划的经济，失掉了有计划的生活保障。

什么东西都要两手过，一手持钱，另一只手持票。各种供应券也是令人有些眼花缭乱，多到乱成一团麻的程度，凡是要出门买东西，找好钱不算，得翻找出对应的购物券，才算准备齐了。

其中，就数肉票的含金量最高，记得城市居民每月每人一斤的供应，这个量有跌过，没涨过，应该维持了好多年。

那时，菜油供应也少，平常的主力菜品，就是没有油水的萝卜白菜轮番上场。那年头人的肠胃也变成牛羊胃了，素得都不曾记得肉滋味了。

所以，"打牙祭"就犹如一个神圣节日，在每个月要显灵两到三次，在节日到来之前，饥饿的肠胃已经发起过无数次呼唤，那种痛苦的期盼是自不消说。

油少菜缺还不单飞，缺衣短布也是紧随其后，穿衣服就为了保证遮挡住身体的道德底线，穿补疤衣服更是全民的一致记忆。那个年代，人人都穿过补疤衣服，算是每个家庭的标配，大的传给小的，新三年，旧三年，缝缝补补又三年。岁月轮回，现在的年青人把穿补疤衣服，穿成的时尚破洞风景了。

记得刚下乡当知青，公社领导非常理解我们这些学生娃，远离家人的苦闷，而且，劳动强度大，生活也困难。公社领导决定每一个月，全公社召开一次知青会，全公社知青集体打一次牙祭，一来犒劳大家，二来稳定知青上山下乡接受再教育的信心。

第一次开会时，大家人在大会堂，心已飞向食堂。会餐时，十人一桌，以每个大队为单位分配，每桌都有男有女。菜也是简单粗暴，一盆回锅肉，一盆小菜加盆汤。

男孩子干农活体力消耗大，加之好久没有粘油水了，一个个如饿虎扑食，但碍于有女生在场，不好下手，还得装出绅士风度，只等女生退下，再向盆中肉块发起总攻。

再看女知青，刚下乡，在跟贫下中农的同质化演变中，还在抗拒中漫步。劳动改造效果显然差过男知青，一个个还在盆中翻找瘦肉，那乡下的肥肉都是夸张的大扇大扇堆于盆中，吃上一块，肥油就满口乱窜，绝无一点小资的斯文客气可以接纳安排的。

待女生们退下后，男知青一个个如猛虎下山，几双筷子闪电般冲进菜盆，只见一阵油光闪烁，筷子翻飞，没多少时辰，盆已见底，就是那盆中的油汤，也没有放过。

所谓时势造英雄，又过了两个月，照旧是公社知青大会，还是那个大食堂，十个人一桌，大家刚刚坐定，而且也饭菜齐备，男知青心里还在盘算女知青好久离桌。

这些城市小姐，在几个月劳动锻炼后，皮肤也晒黑了，一个个消瘦了不少。关键是，女知青们通过向贫下中农学干农活，知道了处处农活处处抢的道理，干农活，就讲一个“快”字。

说时迟，那时快，第一轮向盆中肥肉发起的冲锋，居然是女知青，这形势变化之快，让男孩们心中暗叫:不好！然后，立马也投入了战斗，大家也都撕下了斯文的面子，果断加入了保卫肠胃油品储量安全线的战斗。

盆中最先消灭的，当然是肥肉，然后，瘦肉和菜汤全数被大伙围歼扫尽，战斗在大家的欢声笑语中结束。

经过这次会餐战斗，男同学们才认识到，人是可以变的，生活的不易，不是男同胞才会体验到的，女知青也得顺应生活的变化。经过那次实战，从此，公社的知青会，不再有斯文的用餐场面在桌面僵持了。

那时候的知青会，主题内容可能大家都不记得了，但是，那些发生在公社食堂的菜盆之战，我想大家都不会忘记，它绝对是困难时期最精彩的真实篇章，让大家记住"打牙祭"的难忘桥段，当知青的艰难日子。

所以，当过知青的人，不会忘记打牙祭曾经带给我们的快乐时光。