三七的正确吃法及时间,史上最全的三七吃法
三七的正确吃法及时间,史上最全的三七吃法4、煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可食用。3、猪肉洗净,切块,汆水捞起;其余各物洗净;操作:1、三七洗净,用刀背拍裂;冬菇用清水泡软,去蒂;2、木耳浸软,洗净;灵芝洗净,切小片;
随着国内养生意识的普及,也来越多的人关注养生。而说到养生,不得不提的就是参柒三七。究竟三七可以怎么吃?怎么吃才效果好呢?也一直是大家所疑惑的问题。今天小柒为大家整理一份55种三七吃法,赶紧来看看吧!
1三七木耳冬菇汤
功效:活血化瘀、养气补心、降血脂、预防冠心病。
原料:三七6克、冬菇40克、木耳20克、灵芝20克、猪瘦肉200克、丹参5克、南枣5粒、盐适量。
操作:
1、三七洗净,用刀背拍裂;冬菇用清水泡软,去蒂;
2、木耳浸软,洗净;灵芝洗净,切小片;
3、猪肉洗净,切块,汆水捞起;其余各物洗净;
4、煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可食用。
11三七大枣粥
功效:适用于崩漏下血及其他出血症;补血止血,化淤清热。
原料:三七粉3克、大枣5枚、粳米100克、冰糖适量。
操作:先将三七打碎研末,粳米淘洗净,大枣去核洗净,然后一同放入砂锅内;加水适量煮粥,待粥将成时,加入冰糖汁即成。
12三七粳米粥
功效:活血散瘀、降脂、减肥。
原料:三七粉3克、粳米50克、白糖适量。
操作:粳米加水适量,煮至粥成,加入三七粉和白糖,稍煮即可。
13三七冰糖糯米粥
功效:适用于肾癌患者;温肺暖脾,活血化淤。
原料:三七粉3克、冰糖渣一匙、糯米适量。
操作:将糯米炒黄,煮成粥;起锅前10分钟将三七粉、冰糖加入熬煮后服食。
14三七川贝炖雪梨
功效:适用于肺痨咳嗽、干咳、咯血等症;有润肺消痰,降火除热的功效。
原料:三七15克、川贝母12克、雪梨6个、糯米100克、冬瓜100克、冰糖150克、白矾适量。
操作:
1、将糯米淘洗干净,蒸成米饭;冬瓜切成黄豆大颗粒;三七、川贝母打碎;白矾溶化成水;
2、将6个雪梨去皮后,在有蒂一头刀切下一块为盖,用小刀挖出梨核,再把它们浸没在白矾水内,以防变色,然后将梨在沸水中烫一下,捞出放入凉水中冲凉,再捞出放入碗内;
3、将糯米饭、冬瓜粒、适量冰糖拌匀后,再同三七、川贝母拌匀,并分成六等份,分别装入6个雪梨中,盖好“盖”,放在盘内,上笼蒸,大火蒸约50分钟,至梨烂后即成。
15三七玫瑰水梨果酱
功效:滋阴健脾、开胃祛痰、清热去火
原料:梨600克、玫瑰花5克、三七2克、柠檬汁15克、麦芽糖300克。
操作:
1、水梨洗净沥干水分,去皮、去果核,切小块放入果汁机中打成果泥备用;
2、将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量;
3、捞除甜菊,再加入麦芽糖拌煮至溶化;
4、加入果泥、柠檬汁用小火续煮;
5、熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦,且在煮的过程中要经常将浮沫捞除;
6、用小火慢慢煮至汁液变浓稠状;
7、加入玫瑰花瓣(干花)再煮3~5分钟即可熄火,装瓶后放凉后冷藏保存。
16三七清蒸白鸭
功效:适用于中老年慢性支气管炎,并发阻塞肺气肿。
原料:鸭1500克、百合50克 白芥子30克 白果(干)50克 三七5克 姜15克 胡椒粉2克。
操作:
1、将活白鸭宰杀,去毛及内脏等,洗净切小块;
2、白鸭块与三七粉拌匀;
3、用双层纱布将百合、白芥子包好,用细线扎紧;
4、药包、银杏、生姜、陈皮、胡椒粉一起,与鸭块上锅清蒸(炖亦可),以鸭肉熟为宜。
17滋补三七豆浆
功效:降血压、防止动脉硬化、提高免疫力,预防和治疗心脑血管疾病。
原料:三七主根10克、黄豆。
操作:选择一个三七主根,放少量温水浸泡,或跟黄豆一起泡,待三七主根泡软以后,第二天早上放在豆浆机里和黄豆一起打磨,建议10克主根配500—1000毫升的豆浆,磨的时候可以把泡三七的水一起磨。
营养价值:降低血压、防止 动脉硬化、提高免疫力,预防和治疗心脑血管疾病。
18三七追风酒
功效:适用于关节变形 肿大 屈伸不利 疼痛不止等症;追风活络 和血止痛。
原料:三七10克、白酒1000克、乌梢蛇30克、当归15克、川芎15克、白芍药15克、熟地黄15克、水蛭10克、地鳖10克、红花10克、杜仲15克、川牛膝15克、香附15克、枸杞子5克、制马钱子5克、羌活15克、独活15克、寻骨风15克、木瓜15克、桂枝15克、荜茇15克、川乌头10克、甘草10克、全蝎10克、蝉蜕10克、地龙15克、茯苓15克、枣(干)15克、蜈蚣10克。
操作:将以上各药碎为粗末,用布袋装入,放在容器里,加白酒,密封,浸泡20天后去渣即成
19熟三七煲水
功效:适宜患高血脂、高血压等慢性病的老年人长期服用,可预防心脑血管疾病。
原料:三七
操作:把生三七码在碟上,隔水蒸熟后取出晒干即成为熟三七。平日取熟三七煲水喝,可长期服用。
或者选用三七熟粉,温水调服更方便。
熟三七破瘀力弱于生三七,药性相对温和,但它既活血散瘀又补气补血,对于体质虚弱的老年人来说更为适宜,且长期服用不会对脾胃功能造成影响。
20三七炖母鸡
功效:适宜于肾虚、脾虚者;补脾肾、益气血、止血消瘀。
原料:母鸡肉500克、三七4克、葱、食盐等。
操作:将鸡肉洗净,三七磨成粉;大火将水烧开,加入鸡肉煮3~5分钟,然后将鸡肉取出,移到炖盅内,于小火上炖至鸡肉熟透。加入三七粉及适量的葱、食盐、味精调味后即可食用。
21三七玉须茶
功效:活血化瘀、清热明目、降糖降脂,可作为夏季日常茶品饮用。
原料:三七花3克、绿茶3克、玉米须3克。
操作:将三七花洗净,与绿茶、玉米须一同放入杯中,用沸水冲泡15分钟即成。
22三七山楂小米粥
功效:治疗厌食症;滋肾养肝,化痰降脂,能益脾胃,养肾气,除烦热,利 小便,最宜早晨饮用。
原料:三七粉3克、山楂片10克、小米100克。
操作:先将水烧开,然后将淘洗干净的小米连同山楂片一起放入锅中小火熬煮,至软烂黏稠时放入三七粉,搅拌均匀即可。
23三七蜂蜜核桃茶
功效:适于脾胃虚寒的胃及十二指肠溃疡出血患者;健脾和胃、收敛止血。
原料:三七10克 核桃15克,蜂蜜25克
操作:
1. 将三七研成粉;
2. 核桃仁研成末;
3. 将蜂蜜、核桃仁粉、三七粉一同置于茶杯中;
4. 冲入250毫升沸水搅匀,盖上杯盖闷泡5分钟后即可。
24三七金针牡蛎汤
功效:疏肝理气,滋阴安神、补肾固精,晚餐时饮用最佳。
原料:三七花10克、金针菜(黄花菜)15克、干牡蛎20克、枸杞子15克。
操作:把干牡蛎放在温热的苏打水中浸泡,泡软后用清水漂洗干净即可。将加工好的牡蛎文火煮半小时后,加入三七花、金针菜、枸杞子,再煮10分钟后加入少许盐、糖、味精调味即成。
25补血活血三七蜜枣牛肉汤
功效:适用于需增强身体免疫力者;补血活血,安中益气,健脾养胃,强骨壮筋。
原料:三七15克、蜜枣2两粒、枸杞10克、牛肉400克、葱姜适量、清水1200克、盐3克。
操作:
1、原料:三七15克、蜜枣2两粒、枸杞10克、牛肉400克、葱姜适量、清水1200克、盐3克。
2、牛肉、姜片,加入冷水中煮沸,捞出备用。飞水后的牛肉、三七、葱姜加入足量清水,煮沸。
3、加入蜜枣,转文火煲60分钟。
4、加入枸杞,旺火5分钟后,加盐调味即可。
26三七叶煲水
功效:止血、消肿、止痛、祛火
原料:三七叶子、水
操作:把三七的叶子加水放砂锅里煮,水开后小火煮10分钟左右沥出,加蜂蜜或冰糖调味饮用。
27三七蜂蜜配牛奶
功效:调理月经;适用于气血不足或月经过少,质稀色胆,小腹空痛、头晕眼花、心悸耳鸣,食欲不振等。
原料:三七粉、蜂蜜、热牛奶
操作:把三七粉和蜂蜜兑在热牛奶里,搅拌均匀后饮用。
28三七宽筋藤煲鸡汤
功效:舒筋活络,适用于工作操劳过度、体力透支、气血衰弱、筋骨酸痛的人群。
原料:鸡1只、猪瘦肉50克、田七15克、宽筋藤35克、生姜3片。
操作:将三七置锅中用少许油慢火炒至微黄,压碎;光鸡洗净,切块;其余各物洗净,一起放入瓦煲,加水武火煮沸后改文火煲2小时,调入适量食盐食用。
29三七粉祛斑美白中性面膜
功效:适用于有祛斑美白诉求的中性至干性皮肤。
原料:三七粉,温牛奶。
操作:三七粉5—10克,用温热的牛奶调和均匀后涂抹到洗净的脸上,15分钟后清水洗净即可。一周1-2次。
30三七粉祛斑美白干性面膜
功效:适用于有祛斑美白诉求的干性皮肤。
原料:三七粉,橄榄油,温牛奶。
操作:三七粉5-10克,橄榄油5滴,温牛奶适量。三者调和均匀后涂抹到洗净的脸上。一周1-2次。
31三七粉祛斑美白油性面膜
功效:适用于有祛斑美白诉求的油性皮肤。
原料:三七粉,蛋清。
操作:三七粉5-10克,蛋清适量、清水适量。三者调和均匀后涂抹到洗净后的脸上。一周1-2次。
32三七粉抗衰老面膜
功效:滋养抗皱,适合熟龄松弛皮肤
原料:三七粉,蛋黄。
操作:三七粉5-10克,蛋黄适量、清水适量、维生素E胶囊两粒。三者调和均匀后涂抹道洗净的脸上。15分钟后清水洗净即可。一周1-2次。
33三七粉清脂战痘面膜
功效:适合皮脂分泌旺盛、有青春痘、成人痘的皮肤
原料:三七粉,黄瓜汁。
操作:三七粉5-10克,黄瓜汁适量,调和均匀后涂抹到洗净的脸上。15分钟后清水洗净即可。一周1-2次。
34三七粉红润光洁面膜
功效:适合苍白黯淡无光泽的皮肤
原料:三七粉,当归粉。
操作:三七粉5克,当归粉5克,两者用温牛奶调和均匀涂抹到洗净的脸上。15分钟后清水洗净即可。一周1-2次。
35三七粉加醋治疗疤痕疙瘩
功效:对疤痕、疙瘩、疖肿皮肤有较好的修复作用
原料:三七粉,食醋。
操作:三七粉适量,用食醋调成膏状,外敷患处,每天三次,一般需要用药20-30天以上。
36三七炖莲子山药
功效:适用于贫血、纳食差者。
原料:三七、淮山药、莲子。
操作:取三七适量,洗净,润透,放蒸笼蒸熟,切成薄片,用鸡油或芝麻油煎至微黄,取出晾干,装瓶备用。用时,酌情每次取三七薄片6~12克,与鸡肉250克左右,淮山、莲肉各15克入沙锅内加水炖至4个小时,调盐油(忌放味精),每天分1~2 次,空腹连汤带肉吃完。每日服1剂,连服7天。忌食酸辣品。
37三七调理牙痛
功效:缓解牙痛。
原料:三七主根
操作:取三七主根5克捣碎成颗粒,适量开水冲开至出味,将水含在口腔内约2分钟后咽下,药渣可反复泡水多次,多次含服,药渣可细嚼吞下。
38三七调理口腔咽喉炎
功效:口腔炎、咽喉炎
原料:三七粉
操作:取三七粉3克,放口腔内含服,细嚼慢咽,每日3次。
39三七调理顽固性头痛
功效:治疗顽固性头痛
原料:三七、地龙、川芎各等量
操作:所有原料研细末,每次10克,开水冲服,每日3次。
40三七调理呕吐
功效:治疗脑震荡引起的呕吐
原料:三七粉10~12克,
操作:水煎服,连续服用7~10日。
41三七调理震荡头痛
功效:缓解脑震荡引起的头痛
操作:三七粉3克,每天2次,开水冲服。连服15天为1个疗程。
42三七调理心绞痛
功效:缓解心绞痛
操作:取三七粉末,每次3克,每日2次,开水送服。
43三七调理胃溃疡
功效:治疗胃溃疡
操作:三七、黄连、桑叶、仙人掌各10克,蒲公英15克,生姜8克,水煎服。
44三七调理消化性溃疡
功效:治疗消化性溃疡
操作:三七熟粉10克,蒸鸡蛋服用,每日2次。
45三七调理慢性肝炎
功效:辅助治疗慢性肝炎
原料:三七粉6克,炒山甲、丹参、白芍、女贞子各15克,太子参、茯苓各18克,鳖甲、糯米根各24克,茵陈、田基黄、黄芪各30克。
操作:以上诸味用水煎服,每日l剂,分早晚2次服。
46三七调理肝硬化腹水
功效:辅助治疗肝硬化腹水
原料:大蜈蚣8条,土鳖虫、三七、当归、琥珀、三棱、莪术、沉香各15克,紫河车、丹参各30克。
操作:以上诸味共研细末,分成10份,每日l包,分2次空腹开水送服。服2~3料后,病情好转,加党参18克,五味子10克,继服2~3料。再减三棱、莪术,加鳖甲15克,继续服用。肝肿大及腹水消退。加红参、白芍、黄芪、首乌各15克,巩固疗效。疗程6~12个月。
47三七调理前列腺肥大
功效:辅助治疗前列腺肥大
原料:三七粉3克,配炮山甲2克,每日3次开水冲服,20天为1个疗程。
48三七调理外伤性癫痫
功效:辅助治疗外伤性癫痫
原料:子鸡(未生过蛋的母鸡)1只,白鸽1只,麻雀1只,天麻10克,三七粉5克。
操作:将以上动物去除毛、内脏、脚和尾,洗净。将药物放入麻雀腹内,再将麻雀放入白鸽腹内,再将白鸽放入鸡腹内,置于大瓷碗中隔水炖熟。每天空腹服2次,每剂分6-8次(即3~4天),食用时可加油、盐调味。
49三七调理痔疮出血
功效:治疗痔疮出血
原料:三七粉3克,每天3次,开水送服,连服10天,药后血止痛止,痔疮肿胀逐渐缩小。
50三七调理高血脂
功效:治疗高血脂
原料:三七粉5克,茵陈40克,首乌20克,金樱子30克,黄精30克,山楂15克,丹参20克,大黄10克,泽泻15克,葛根20克。
操作:每日l剂水煎服,10天为1个疗程,可连续服3—4个疗程。
51三七调理手足皲裂
功效:治疗手足皲裂
操作:30克三七粉与适量麻油搅拌均匀,热水泡手脚后涂于患处。
52三七调理风湿性关节炎
功效:治疗风湿性关节炎
操作:取枫荷桔25克,三七15克,两面针根6克。水煎服用,一日2-3次。主治风湿性关节炎。
53三七调理赤眼症
功效:治疗赤眼症。
操作:三七根磨汁,或三七粉兑水涂抹患眼周围。
54三七花旗参炖老鸡
功效:适用于产妇去淤生新
原料:老鸡半只,三七10克,花旗参10克,红枣6粒,姜3片水
操作:
1、乌鸡洗净斩件,汆水捞起冲净;
2、三七、花旗参洗净,用干净毛巾包好,用锤子砸碎;也可在中药店购买时请师傅代为切片;
3、红枣洗净,拍扁去核;
4、煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可食用。
55三七山楂酒
功效:适于气滞血瘀所致的胸痹胸痛、胁肋疼痛及脂肪肝、高脂血症等患者。
原料:山楂(干)30克、黄芪10克、三七10克、白酒500克。
操作: 三七与山楂、黄芪一同置于白酒中。