干海带用热水洗干净吗?清洗海带别再用清水泡
干海带用热水洗干净吗?清洗海带别再用清水泡请点击输入图片描述编辑搜图编辑搜图请点击输入图片描述在平常煮菜的时候,海带的清洗真的是一件非常麻烦的事情,毕竟是直接从海底捞出来的,所以说还在上面很容易带有沙子,而且每次在洗海带的时候经常都要洗上好几次,水里边还是会有很多的沙子,也有很多的人,他们都是直接泡在清水里边,然后用刷子刷,这样的方法清洗的不干净,而且也会越洗越脏,接下来就跟大家分享一下最简单快速的洗海带的方法,海带取出来了以后别再直接泡在水里了,我们可以在水里边多加这样的一样东西,不仅洗得干净,而且营养还不会流失。
清洗海带别再用清水泡,水里多加一样东西,洗得干净营养不流失!夏天的天气变得越来越热的时候,那么其实有很多的人他们都只想多吃上一些西瓜,海带,苦瓜等食物来解暑,海带是一种褐藻,一般长2~4米最长达7米,它是一种低热量高营养的食材,里边有着丰富的碳水化合物,蛋白质和脂肪,另外海带里边的碘含量极高,里边含有的甘露醇,那么在平常的时候多吃上一些海带,对我们的身体还是非常有好处的。
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在市场上我们都知道买到的海带全部都是干制品,新鲜的海带放在架子上或者直接放在地上晾晒而成,那么我们都能够看到海带的表面上面有很多的细沙,还会有一层白色的粉末,这种白色的粉末叫做甘露醇,其实有很多的人对他都是有一种误解的,认为这是一种有害的物质,其实这个是海带出水了以后,经过风干甘露醇结晶物也就会析出附着在海带的表面,最后形成了白霜。
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在平常煮菜的时候,海带的清洗真的是一件非常麻烦的事情,毕竟是直接从海底捞出来的,所以说还在上面很容易带有沙子,而且每次在洗海带的时候经常都要洗上好几次,水里边还是会有很多的沙子,也有很多的人,他们都是直接泡在清水里边,然后用刷子刷,这样的方法清洗的不干净,而且也会越洗越脏,接下来就跟大家分享一下最简单快速的洗海带的方法,海带取出来了以后别再直接泡在水里了,我们可以在水里边多加这样的一样东西,不仅洗得干净,而且营养还不会流失。
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首先我们需要把海带放入到一盆满满的清水当中,然后我们用手搓洗掉表面的灰尘和沙子,换上两盆水以后,我们再取两瓢水冲洗一下,最后沥干水分装盘备用,接下来再取适量的面粉,均匀的撒在海带的上面,然后把他们涂抹均匀,等上1~2分钟,我们用双手把海带的双面进行仔细的搓洗,再倒入足量的清水,放上两分钟,最后再用清水把海带刷洗干净就可以了。
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最后海带一定要多过几遍,水洗好了以后更干净,这样不用泡也不用刷洗好的海带煎的不行,而且也没有沙子,但是在这里给大家的建议呢,就是如果你们想要更快更轻松地把海带清洗干净的话,最好是需要加上一点白醋浸泡一会经过白醋的浸泡软化,海带上面的脏东西就能够掉得更快了,吃起来的味道就会变得更加的香嫩。
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海带的吃法有很多种,特别是在炎热的夏天,大家都喜欢吃上一些凉拌的东西来解暑,接下来给大家分享一个凉拌海带丝的做法。我们准备适量的海带丝,葱姜蒜小米椒生抽醋香菜,结果烧水,水烧开了以后,把我们准备好的海带丝倒入到锅中煮上8分钟的时间,时间到了以后海带丝煮熟了,我们从锅里面捞出来放到凉水当中,过一遍,过完凉水了以后留点水分备用。
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接下来起锅烧油,油烧热了以后放入适量的生姜,大蒜和小米椒炒出香味了以后,我们把火关掉,在里边倒入适量的生抽,充分搅拌均匀。
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拿出一个干净的碗,把我们沥干水分的海带丝放到碗里边,再加上适量的陈醋,香油和香菜,充分搅拌均匀了以后,把我们之前锅里边炒好的佐料倒入到碗中,搅拌均匀以后就可以开吃了。