腌茄子的正确腌制方法：蒜泥茄子的做法

腌茄子的正确腌制方法：蒜泥茄子的做法85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；3、倒些生抽.加适量盐和味精.觉得浓稠可以少加些纯净水或白开水.搅拌均匀4、茄子用手把皮撕下.将茄子撕成长条即可.吃的时候蘸着蒜泥吃----------

超好吃.只是吃过后要记得刷牙.皮也可以吃.只是我不喜欢吃而已.还有就是手撕的味道要比刀切的好吃

By 刘梓娜Baby

用料

• 茄子 2根
• 蒜.盐 适量
• 生抽.味精 适量

做法步骤

1、锅内倒一锅水.把茄子洗净放在蒸屉上.盖上盖子开火蒸熟.蒸熟后用筷子划两刀.晾凉备用

2、蒜去皮.弄成蒜泥.越细越好

3、倒些生抽.加适量盐和味精.觉得浓稠可以少加些纯净水或白开水.搅拌均匀

4、茄子用手把皮撕下.将茄子撕成长条即可.吃的时候蘸着蒜泥吃

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