好看的520玫瑰蛋糕（这个漂亮热情的红丝绒蛋糕和浓情蜜意的节日超配）

好看的520玫瑰蛋糕（这个漂亮热情的红丝绒蛋糕和浓情蜜意的节日超配）2.另取一容器加入软化的黄油、白砂糖、鸡蛋、柠檬汁、植物油、牛奶、可加适量莱姆酒增加风味，搅拌均匀后分两次倒入粉类，翻拌至无颗粒后加入红丝绒液拌匀。1.蛋糕粉、可可粉过筛放入容器中，加入苏打粉、盐搅拌均匀混合粉类。红丝绒蛋糕的颜色艳丽夺目，在味道和口感上也与普通蛋糕完全不同。正统的红丝绒蛋糕是重油的磅蛋糕，相对比较扎实，也较湿润，有特殊的香气和微苦，烤好的蛋糕夹层涂上奶油奶酪霜，特别适合配着茶或咖啡一起享用。刚好今天就是520情人节了，你也可以在家自己动手做个漂亮的红丝绒蛋糕，然后装饰成自己喜欢的样子，和你的另一半一起浓情蜜意一下吧～

观看视频和醋嫂学做红丝绒蛋糕

我喜欢这款红丝绒蛋糕，一部分始于它的颜值，另一部分是因为它富有戏剧性的传说……

相传1959年左右，一位女客人在纽约的一家高级酒店享用了酒店的红丝绒蛋糕后，对这款蛋糕非常感兴趣，于是向酒店讨要蛋糕的配方，酒店满足了她的要求，但随后她也收到了一份高额账单，原来酒店并不是无偿给予她蛋糕的配方，这位女客人一怒之下，将红丝绒蛋糕的配方公诸于众，也因此红丝绒蛋糕从此闻名了全世界。

红丝绒蛋糕的颜色艳丽夺目，在味道和口感上也与普通蛋糕完全不同。

正统的红丝绒蛋糕是重油的磅蛋糕，相对比较扎实，也较湿润，有特殊的香气和微苦，烤好的蛋糕夹层涂上奶油奶酪霜，特别适合配着茶或咖啡一起享用。

刚好今天就是520情人节了，你也可以在家自己动手做个漂亮的红丝绒蛋糕，然后装饰成自己喜欢的样子，和你的另一半一起浓情蜜意一下吧～

1.蛋糕粉、可可粉过筛放入容器中，加入苏打粉、盐搅拌均匀混合粉类。

2.另取一容器加入软化的黄油、白砂糖、鸡蛋、柠檬汁、植物油、牛奶、可加适量莱姆酒增加风味，搅拌均匀后分两次倒入粉类，翻拌至无颗粒后加入红丝绒液拌匀。

3.烤箱提前180度预热10分钟，倒入8寸烤模内(如果是用活底模具要垫上烘培纸)，将调好的蛋糕糊倒入抹平，放入烤箱180度烤30-40分钟(视自家烤箱适当调节时间)

4.在容器内加入软化的奶油奶酪搅拌到顺滑无颗粒，加入香草精、糖粉、淡奶油，用打蛋器打发至提起时呈小尖勾状，放入冰箱冷藏备用

5.将烤好的蛋糕取出(可用竹签或小水果刀刺入蛋糕，拔出时上面没有面糊时即是烤熟了) 取出后放凉，修去顶部，用刀片成三片，在三片蛋糕上逐一挤上芝士奶油，把顶部和周围抹平，将适量的芒果切丁，草莓对切，和蓝莓一起装饰成自己喜欢的样子即完成

Tips：我用的是小鸡蛋，普通大小的鸡蛋用3个即可。

520到啦，快把这道别致的象征爱情的甜点学起来，给他一个节日的惊喜吧。