简单又好吃的包粽子方法（她是我们这条街的包粽子能手）

简单又好吃的包粽子方法（她是我们这条街的包粽子能手）变戏法似的，分分钟就卷好了一个圆锥形粽叶筒。开始包粽取粽叶了邻家张大嫂心灵手巧，也乐于助人，她是我们这条街的包粽子能手，速度快，包的粽子也漂亮。今天上午，她正在帮邻居包粽子。洗净新鲜粽叶若干片摆在一边凳子上还有一小碗，上好前夹肉（已腌制入味）。她告诉我，肉切片后，要先放点蚝油，和生抽腌半个小时左右。

相传，民间包粽子这一习俗是源于战国时期楚国诗人屈原。公元前278年秦将白起一举攻破楚国首都郢都。忧国忧民的屈原农历五月五日在长沙附近汩罗江怀石自杀，屈原汨罗江自杀后，当地老百姓捞不到他的遗体，为了不让鱼虾吃掉他的身体，就用苇叶包裹了糯米饭投进大江喂养鱼虾，端午节据说就是他的忌日。后来就发展成了每遇端午，家家户户，大街小巷都飘散着粽子清香。

每遇端午，家家户户，大街小巷都飘散着粽子清香。

二零一七年的日子过得真快，转眼又临近五月初五端阳节了，按照传统习俗，节前几天各家各户都开始忙着包粽子。这几天经过大小菜场时，也能看见菜农开始摆卖新鲜粽叶了。

这几天经过大小菜场时，也能看见菜农开始摆卖新鲜粽叶了。

邻家张大嫂心灵手巧，也乐于助人，她是我们这条街的包粽子能手，速度快，包的粽子也漂亮。今天上午，她正在帮邻居包粽子。

洗净新鲜粽叶若干片摆在一边

凳子上还有一小碗，上好前夹肉（已腌制入味）。她告诉我，肉切片后，要先放点蚝油，和生抽腌半个小时左右。

开始包粽取粽叶了

变戏法似的，分分钟就卷好了一个圆锥形粽叶筒。

抓糯米一把，放进筒子，还留了三四分余地。

用筷子将糯米轻轻插紧

放入两三片鲜肉。

再抓一些糯米盖住，7分满就好，左右两边的粽叶向内折叠，封口时要注意力度。

外面的粽叶翻下来.用棉绳扎紧。

用力扎紧 粽子成型

动作很优雅，不紧不慢的，全过程半个小时不到，几十个有棱有角的粽子轻松搞定！